北京市粮油市场信息周报（2017）（2022-06-24）

（2017）

北京市粮食和物资储备事务中心                                2022-06-24

根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示，本周（2022.06.20-2022.06.24），本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多，购销有序，粳米零售价格和20升桶装豆油全市批发价均微幅下跌，其余各粮油品种批发、零售价格基本稳定。

一、粳米市场

本周，受零售超市开展年中促销活动的影响，粳米市场零售价格微幅下跌，批发价格基本平稳。餐饮恢复堂食后采购力度有限，学校延迟开学，集中性消费需求进一步下降，粳米市场购销较为清淡。据事务中心监测的大米加工企业反映，目前该企业稻谷库存较为充足，出厂价平稳，近期大米销量明显下降，低于去年同期。

二、富强粉市场

本周，富强粉市场批零价格均稳中有降。天气炎热面粉储存不易，终端消费需求较为有限，零售超市开展年中促销活动，富强粉批零价格均稳中有降。据事务中心监测的面粉加工企业显示，当前小麦库存较为充足，面粉价格基本平稳，近期销量有所增加，略高于去年同期。

三、食用油市场

本周，食用油市场购销有序，受近期国内豆油期现货价格下跌的影响，20升桶装豆油批发价微幅下跌，5升桶装豆油批发价格稳中有跌，其余各食用油品种批零价格基本平稳。大豆供应充足，油厂开机率较高，豆油产出增加，我国豆油库存上升。据事务中心监测的油脂加工企业显示，当前食用油库存较为充足，近期销量有所减少，低于去年同期。

四、后期预测：

粳米：粳米市场供应充足，出厂价基本稳定，当前为消费淡季，需求较为有限，预计近期粳米价格以稳为主。

富强粉：富强粉市场供应充足，出厂价保持平稳，天气炎热终端需求较为有限，预计近期本市富强粉价格稳中偏弱运行。

食用油：食用油品类繁多、供应充足，国内豆油期现货价格下跌，油厂陆续下调豆油出厂价，消费淡季终端需求较为低迷，均抑制本市食用油价格，预计短期内食用油价格或将稳有降。