河北省粮油市场五月份第五周粮油市场行情综述(2022)

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（5月31日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳，面粉市场价格上涨，大米市场价格保持平稳，豆油市场价格略有上涨，花生油市场价格略有下降。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格基本保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦（国标三等）平均收购价格为1.571元/斤，较上周下降0.003元/斤，降幅0.19%，较去年同期上涨0.332元/斤，涨幅26.80%；平均出库价格为1.593元/斤，较上周下降0.005元/斤，降幅0.31%，较去年同期上涨0.334元/斤，涨幅26.53%。

 

　　分市看，廊坊小麦收购价格最高，为1.61元/斤；辛集收购价格为 1.60元/斤；保定、石家庄收购价格为1.58元/斤；沧州、邯郸、邢台收购价格为1.57元/斤；衡水、秦皇岛收购价格为1.56元/斤；定州收购价格为1.55元/斤，唐山收购价格最低，为1.53元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.561元/斤，较上周下降0.018元/斤；平均出库价格为1.578元/斤，较上周下降0.018元/斤。其中永清县冀宏粮油购销有限公司收购价格最高，为1.65元/斤，唐山市丰润区金谷省级粮食储备有限公司收购价格最低，为1.48元/斤。

　　二、市场动态报道

　　现货市场：6月1日，河北地区：柏乡地区面粉加工企业陈麦进厂价1.61元/斤，新麦进厂价1.595元/斤；邯郸地区面粉加工企业陈麦进厂价1.595-1.615元/斤，新麦进厂价1.59-1.595元/斤；邢台地区面粉加工企业陈麦进厂价1.62-1.66元/斤，新麦进厂价1.58-1.60元/斤。河南地区：新乡地区面粉加工企业陈麦进厂价1.58元/斤，新麦进厂价1.58元/斤；商丘地区面粉加工企业陈麦进厂价1.61元/斤，新麦进厂价1.555元/斤；南阳当地粮库新麦轮入价基本在1.50元/斤左右，南阳大型饲料企业挂牌新麦收购价在1.48元/斤左右。山东地区：青岛地区面粉加工企业陈麦进厂价1.60元/斤，新麦进厂价1.57-1.60元/斤；潍坊地区面粉加工企业陈麦进厂价1.62元/斤，新麦进厂价1.56元/斤；禹城地区面粉加工企业陈麦进厂价1.66元/斤，新麦进厂价1.60元/斤；山东菏泽、济宁当地粮库新麦挂牌收购价在1.45-1.55元/斤区间。安徽地区：亳州地区面粉加工企业新麦挂牌价1.55-1.555元/斤，实行新陈同价。江苏兴化地区面粉加工企业实行新陈同价，新陈小麦收购价均为1.58元/斤；徐州地区面粉加工企业新麦进厂价1.55元/斤。

　　2、期货市场：6月1日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货收盘下跌，截至收盘，小麦期货下跌35.50美分到46.25美分不等，其中7月期约收低46.25美分，报收1041.25美分/蒲式耳；9月期约收低45.25美分，报收1052.25美分/蒲式耳；12月期约收低43.25美分，报收1063.75美分/蒲式耳。郑麦2303合约6月1日收盘价1.75元/斤。

　　三、市场分析

　　新麦上市量迅速增加，各方主体积极入场，小麦抢购热情高涨，价格波动频繁，从价格调整区间来看，还是处于盘整阶段，具体分析如下：

　　一是各方收购主体报价明显向上。本周南方政策性轮换粮、调控粮、面粉厂、饲料厂价格都已出来，新麦价格基本稳住了，当前河南、湖北等地的中储粮和地方储备库三级以上净粮在1.45-1.52元/斤区间，饲料企业新麦挂牌价格在1.46-1.48元/斤区间，南方面粉企业的新麦收购价格在1.55-1.60元/斤区间。北方地区面粉企业由于是跨区采购新麦，受当地储备库收购价格以及运费差距影响，新麦报价略高于南方面企。当前贸易粮商也看到了小麦价格底部的支撑，陆续开始收粮建仓做库存。

　　二是利多因素支撑麦价短期维持高位运行。南方主产区小麦大量上市，随着储备小麦开始挂牌，预计各类收购主体将会逐步开启入市收购的步伐。从南部麦区整体挂牌价格来看，当前价格很可能就是南部麦区新季小麦的底部，个别饲料养殖企业的入市就是比较明显的信号。综合考虑今年的玉米价格、小麦种植成本上涨、种粮主体的惜售情绪、国际粮价的高企等多重因素，预计南方麦区后期开启缓慢上涨步伐的可能性较大，北方麦区小麦上市后将会在此基础上进行重新定价。

　　三是密切关注天气变化对新麦产情的影响。预计未来10天，北方大部以晴好天气为主，利于冬小麦灌浆及成熟收晒。6月2-3日及5-6日，京津冀、河北中南部、河南、山东、陕西关中平原等地将出现35～38℃的高温天气。河南、山东西部和南部、苏皖北部等地仍无明显降水，高温少雨天气不利于缺墒麦田小麦灌浆，需防范干热风和干旱对小麦灌浆乳熟期的不利影响。

　　总体来看，今年夏粮收购形势复杂，市场博弈激烈，小麦价格高位震荡、行情反复或成常态，预计在小麦供应与往年相差不大的情况下，需求方面少了饲料企业的助推，小麦年度间供需有余，预计后市价格将保持高位运行。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格基本保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.388元/斤，较上周上涨0.004元/斤，涨幅0.29%，较去年同期下降0.014元/斤，降幅1.00%；平均出库价格为1.409元/斤，较上周上涨0.004元/斤，涨幅0.29%，较去年同期下降0.016元/斤，降幅1.12%。　

 

　　分市看，廊坊玉米收购价格最高，为1.43元/斤，承德、秦皇岛收购价格为1.42元/斤，张家口收购价格为1.41元/斤，石家庄、唐山收购价格为1.39元/斤，保定、沧州、邢台、辛集收购价格为1.38元/斤,邯郸、衡水收购价格为1.37元/斤，定州收购价格最低，为1.33元/斤。　

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.404元/斤，较上周上涨0.003元/斤；平均出库价格为1.419元/斤，较上周上涨0.005元/斤。其中滦平瑞庆丰国家粮食储备有限公司入库价格最高，为1.46元/斤，唐山市丰润区金谷省级粮食储备有限公司入库价格最低，为1.35元/斤。

　　　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：哈尔滨地区玉米收购价格为1.33-1.345元/斤，长春地区玉米出库价格为1.43-1.44元/斤，山东地区玉米主流收购价为1.41-1.50元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.40-1.42元/斤，平舱价1.435-1.44元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.41-1.415元/斤，平舱价1.44-1.45元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.465-1.475元/斤。

　　3、期货市场：6月1日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货收盘下跌，成交最活跃的7月期约交易区间在720.50美分到756.25美分。6月1日大商所主力2209合约收盘价1.4375元/斤。

　　　  三、市场分析

　　玉米市场价格稳中偏强运行，进口成本居高不下，种植成本不断提高，下游利润逐渐压缩。下周开始，我省麦收腾库，短期市场供应有所增加，市场价格涨幅趋缓，具体分析如下：

　　一是大环境下全球谷物价格高企。自俄乌冲突以来，全球谷物价格持续抬升，多国陆续限制农产品出口，尤其是印度作为全球第二大小麦生产国宣布禁止小麦出口，进一步推升国际粮食供应紧张情绪。

　　二是国内产需缺口得到补充。替代和进口是补充我国玉米产需缺口的主要途径，替代方面主要以定向拍卖为主。进口方面，5月23日，中国海关总署与巴西农业部签署《巴西玉米输华植物检疫要求议定书》(修订版)，两国最终达成卫生指引，为后期持续进口巴西玉米做好铺垫。

　　三是玉米成本的上涨支撑市场价格。自俄乌冲突以来，玉米进口价格上涨迅速，对国内玉米价格的心理影响因素较大。同时，国际油价上涨、国内疫情影响推高国内物流成本，叠加国内种植成本的提升，玉米底部价格不断提高。　　

　　总体来看，国际形势复杂多变，全球粮食供应链趋紧，进口玉米成本居高不下，国内小麦价格上涨，替代减少，推动国内玉米市场价格在高位区间运行。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.95元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.52%，较去年同期上涨0.25元/斤，涨幅14.71%；平均零售价为2.04元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.25元/斤，涨幅13.97%。

 

　　本周我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.62元/斤，较上周下降0.01元/斤；批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批发价为1.95元/斤，较上周下降0.01元/斤。

　　本月起，大中专院校陆续放假，集团性刚需消费缩减，加上季节性淡季，面粉需求略显低迷。最近面粉厂订单有所增加，主要原因是当前市场陈麦余量不多，接下来新陈掺兑加工的企业将会逐渐增加，有部分经销商会备货一部分陈麦面粉，对面粉的需求增加。当前邯郸大名地区30粉出厂价1.86元/斤，60-70粉出厂价1.83-1.84元/斤；石家庄新乐地区30粉出厂价1.90元/斤，50粉出厂价1.86元/斤，60粉出厂价1.84元/斤；石家庄藁城地区面粉20粉1.92元/斤，30粉1.86元/斤，60粉1.84元/斤。

　　本周麸皮价格基本平稳，居民畜禽产品消费意愿低迷向上游养殖业传导，进一步影响养殖端麸皮需求降低，并抑制麸皮价格涨幅。

　　预计短期内我省面粉市场将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.47元/斤，与上周持平；较去年同期下降0.04元/斤，降幅1.59%；平均零售价为2.61元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.38%，较去年同期下降0.03元/斤，降幅1.14%。

 

　　从本周报价看，承德、衡水批发均价偏高，批发价格在2.60-2.77元/斤，其他地区批发价在2.30-2.56元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.80元/斤，与上周持平，重点批发市场大米平均批发价格为2.45元/斤，与上周持平。

　　分析后期影响大米市场价格的主要因素：

　　一是国内稻米市场价格总体平稳。年初以来，国内稻米市场总体以稳为主，除个别地区外，没有出现大的波动。虽然年初以来国内稻米市场稳中略涨，但与小麦相比，波动幅度不值一提。

　　二是国内稻米市场供应相对宽松。2021年稻谷产量达到2.1284亿吨，再创历史新高。由于稻谷连年丰收，2011年以来我国稻谷均呈产大于需的局面，2011年以来累计收购最低收购价稻谷超过2亿吨。通过竞价销售和定向销售等方式，最低收购价稻谷库存得到了一定程度的消化，预计目前最低收购价稻谷库存仍有近亿吨，加上中央储备和各级地方储备，我国稻谷库存可满足全国人民1年以上口粮需求，供应十分充足。

　　三是今年稻谷仍可能是产大于需的局面。当前，国内春播春种已近尾声，农业农村部农情调度显示，早稻栽插已经结束，种植面积同比稳中略增；中稻栽插已过七成半，预计面积与上年变化不大。若年景正常，今年我国稻谷生产仍将丰收，仍可能呈产大于需的局面。

　　总的来看，麦收即将开始，高温天气持续，终端需求低迷，大米走货速度明显放缓，部分地区米价下行势头明显，同时糯米备货高峰期已过，市场走货速度减缓，价格开始回调，结合市场购销情况来看，国内大米市场利空消息占多，米价或继续弱势运行。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为6.32元/斤，较上周上涨0.03元/斤，涨幅0.48%，较去年同期上涨0.83元/斤，涨幅15.12%；平均零售价格为6.81元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.15%，较去年同期上涨0.84元/斤，涨幅14.07%。

 

　　本周我省重点超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为6.61元/斤，较上周上涨0.01元/斤；重点批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为6.04元/斤，与上周持平。

　　期货市场：周三，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货收盘上涨，截至收盘，大豆期货上涨1.75美分到7美分不等，其中7月期约收高7美分，报收1690.25美分/蒲式耳；8月期约收高4.75美分，报收16.25美元/蒲式耳；11月期约收高5.75美分，报收15.15美元/蒲式耳。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面，国内大豆市场行情南北分化明显，东北产区受期货反弹和国储高溢价成交影响，贸易商再度挺价。目前东北春种临近尾声，农户已进入紧张的田管阶段。在无暇售豆之际，又遇贸易商收购涨价，部分豆农出现惜售心理。大多数贸易商由于收购量少，库存逐渐降低，价格小幅上调在情理之中。待6月中旬后田管结束，豆农余粮将陆续出售，届时东北大豆行情经过波动后或保持稳定。

　　二是进口大豆方面， 因目前进口大豆到港数量较多，油厂胀库后压榨数量下滑，大豆库存继续攀升。据相关的统计数据显示，截至上周末，国内进口大豆商业库存已经涨至518万吨，比前一周增加20万吨，比4月同期增加170万吨，叠加国储进口大豆拍卖成交的数量，大豆供应比较充足。大豆库存数据已经连续第九周上涨，并已经涨至2021年10月中旬以来的水平。

　　三是豆粕方面，大豆供应数量充足，油厂开机率提升，产出的豆粕较多，由于饲料养殖端对豆粕的备货需求总量不及豆粕产量，豆粕库存继续增加。据相关的统计数据显示，5月30日，国内主要油厂豆粕库存85万吨，比上周同期增加16万吨，比上月同期增加44万吨，比上年同期增加13万吨，比过去三年同期均值增加17万吨。豆粕库存已经是连续第六周增加，并且已经涨至2021年9月中旬以来的最高水平。

　　总体来看，预计短期内国内豆油价格或将呈高位波动态势。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.20元/斤，较上周下降0.02元/斤，降幅0.14%，较去年同期上涨0.09元/斤，涨幅0.64%；平均零售价格为15.16元/斤，较上周上涨0.02元/斤，涨幅0.13%，较去年同期上涨0.30元/斤，涨幅2.02%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.36元/斤，与上周持平。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.61元/斤，较上周下降0.01元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是今日花生米行情稳定，各产区价格变化较小。由于当前基层货源不多，贸易商组货量不大，农户要价多较坚持，价格运行稳健，需求方采购并不热切，多按需定量拿货，市场购销基本稳定。

　　二是河北滦县花生产区行情基本稳定。当地基层货源已经不多，持货商售货心态稳健，出货并不积极，客商小规模收购，交易进展迟缓，价格暂时平稳。目前小日本通货米价格在4.70-4.80元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。

　　总体来看，预计近期花生油价格将保持平稳。