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粮油市场信息周报(2052)-北京 2023-02-24

发布时间:2023-02-24 15:59:00来源:字号:[大]  [中]  [小][打印本页]

粮油市场信息周报 

(2052) 

北京市粮食和物资储备事务中心                                2023-02-24 

  根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2023.02.20-2023.02.24),我市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序。富强粉全市零售价微幅下调,其余各粮油品种批发、零售价格基本稳定。 

  一、粳米市场 

  本周,本市粳米市场供应充足,批零价格基本平稳。目前稻谷市场价格维持坚挺,米厂加工原粮采购成本增加,对大米市场价格有较好支撑作用。据事务中心监测的大米加工企业反映,目前该企业稻谷库存充足,受东北地区稻谷价格坚挺的影响,长粒大米出厂价稳中有涨,圆粒大米价格基本平稳,本周大米销量较上周和去年同期均持平。  

  单位:元/斤 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  2.33 

  2.34 

  0.43% 

  全市零售价 

  2.97 

  2.96 

  -0.34% 

  盛华宏林 

  2.20 

  2.25 

  2.27% 

  电商平均价 

  3.88 

  3.88 

  0.00% 

  二、富强粉市场 

  本周,本市富强粉市场供应充足,批发价格基本平稳,零售价格微幅下降。目前富强粉市场整体购销形势不佳,价格弱势运行,主要原因一是原粮小麦价格持续下跌无力支撑面粉价格;二是面粉购销淡季,终端需求不旺,下游经销商存货意愿不足。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存较为充足,面粉出厂价稳中有降,本周面粉销量与上周基本持平,略高于去年同期。 

  单位:元/斤 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  2.02 

  2.01 

  -0.50% 

  全市零售价 

  2.38 

  2.34 

  -1.68% 

  盛华宏林 

  1.95 

  1.93 

  -1.03% 

  电商平均价 

  2.29 

  2.29 

  0.00% 

  三、食用油市场 

  本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,批零价格基本平稳。随着在京各大院校开学、餐馆生意持续回暖,食用油需求有所增加。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存较为充足,本周食用油销量较上周及去年同期均略有增加。  

  单位:元/桶 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  193.87 

  192.20 

  -0.86% 

  盛华宏林 

  187.50 

  188.40 

  0.48% 


  单位:元/桶 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  56.69 

  56.34 

  -0.62% 

  全市零售价 

  68.93 

  68.79 

  -0.20% 

  盛华宏林 

  54.71 

  54.71 

  0.00% 

  电商平均价 

  66.40 

  66.40 

  0.00% 

  单位:元/桶 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  67.26 

  67.27 

  0.01% 

  全市零售价 

  78.42 

  78.66 

  0.31% 

  盛华宏林 

  64.80 

  64.80 

  0.00% 

  电商平均价 

  79.90 

  79.90 

  0.00% 

 

  单位:元/桶 

  上周均价 

  本周均价 

  较上周 

  全市批发价 

  133.87 

  133.87 

  0.00% 

  全市零售价 

  155.55 

  155.50 

  -0.03% 

  盛华宏林 

  128.75 

  128.75 

  0.00% 

  电商平均价 

  166.65 

  166.65 

  0.00% 

  四、后期预测: 

  粳米:粳米市场供应充足,出厂价基本稳定,稻谷价格坚挺运行支撑大米价格,预计近期本市粳米价格稳中偏强运行。 

  富强粉:近期小麦价格有所下降,面粉终端需求平淡,富强粉出厂价稳中有降,预计近期本市富强粉价格将继续稳中趋弱运行。 

  食用油:食用油供应充足、品类繁多,食用油存货及终端需求均有所提升,预计近期食用油价格将平稳运行。