河北省粮油市场月度分析报告（2022年11月）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本月我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格上涨，面粉市场价格稳中略涨，大米市场价格基本保持平稳，豆油市场价格上涨。 

　　11月份我省小麦价格小幅上涨 

　　预计12月份小麦价格仍将维持高位整理 

　　一、市场走势 

　　11月份，我省中等小麦月度平均收购价格为1.570元/斤，较上月上涨0.035元/斤，涨幅2.28%，较去年同期上涨0.240元/斤，涨幅18.05%；月度平均出库价格为1.589元/斤，较上月上涨0.035元/斤，涨幅2.25%，较去年同期上涨0.239元/斤，涨幅17.70%。 

　　

　　分市来看，廊坊小麦月度平均收购价格最高，为1.60元/斤；保定收购价格为1.59元/斤；辛集收购价格为1.58元/斤；定州、邢台收购价格为1.57元/斤；石家庄、唐山、沧州、衡水收购价格为1.56元/斤；邯郸小麦月度平均收购价格最低，为1.55元/斤。 

　　二、市场分析 

　　本月我省局部地区因疫情形势严峻，物流受限，小麦市场供应略显偏紧，小麦价格整体高位上涨，具体分析如下： 

　　一是疫情对小麦上量影响明显。月初我省部分地区疫情散发，物流交通不畅，市场小麦上量减少，受影响的加工企业只能通过提价来刺激上量。但由于疫情防控形势的严峻，市场增价未增量现象明显，尤其是大型粉厂集中分布的区域麦价涨幅略大，中小型粉厂分布的区域麦价涨幅较小。 

　　二是小麦市场供需处于阶段性紧平衡状态。受麦价持续上涨、国际外围环境、疫情多地散发等因素影响，今年持粮主体售粮节奏较往年不同，滞留基层的粮源要比去年多一成以上。政策粮方面投放量偏少，截至目前最低收购价小麦仍只在新疆地区投放，地方储备小麦由于投放数量少，价格相对较高，中小型粉厂采购意愿不强。 

　　三是小麦成本增加是麦价上涨的支撑。本月小麦价格上涨主要以龙头企业领涨，其它企业低位补涨为主。目前余粮大多集中在贸易商手中，随着时间推移，粮商手中库存小麦成本也在持续增加，制粉企业要想收得到小麦，其收购价格只能跟随上涨，目前我省大部分地区的面企小麦主流收购价格在1.65元/斤左右。 

　　三、后期走势分析 

　　一是市场上量将逐步恢复。国务院联防联控机制优化疫情防控工作“二十条”措施发布后，部分地区物流运输有所改善，企业到货量将会增加。受小麦价格的持续上涨吸引以及对后市风险的考虑，持粮主体心态发生了变化，适时售粮以规避风险，市场流通粮源将有所增多。 

　　二是小麦市场总体宽松的供需基本面没有变。总体来看，今年的小麦需求要弱于往年，面粉需求量较往年基本保持稳定，小麦与玉米的价差一直保持在350-400元/吨左右，今年的小麦饲用替代需求量大幅减少。长期看，在小麦饲用需求有限的情况下，靠单一的面粉需求难以支撑小麦长期的上涨势头。 

　　三是后期麦价不排除出现高位回落的风险。本轮小麦价格上涨持续时间较长，随着市场利好因素逐步释放，阶段性粮源得到补充后，加工企业采购积极性将会下降，加之地方各级储备粮也会在这波高价下加大轮出力度，小麦市场供需偏紧局面将会得到改善，后期支撑小麦价格持续上涨的动力不足。 

　　总的来看，市场阶段性供需偏紧只是暂时的，市场并不缺粮，但由于当前小麦市场阶段性支撑因素仍较多，预计年底前小麦市场价格易涨难跌，麦价波动幅度将会有所缩小。 

　　11月份我省玉米价格小幅上涨 

　　预计12月份玉米价格将保持平稳 

　　一、市场走势 

　　11月份我省玉米月度平均收购价格为1.39元/斤，较上月上涨0.025元/斤，涨幅1.83%，较去年同期上涨0.07元/斤，涨幅5.30%；月度平均出库价格为1.41元/斤，较上月上涨0.022元/斤，涨幅1.59%，较去年同期上涨0.06元/斤，涨幅4.44%。 

　　

　　进入11月份后，我省玉米市场价格一路上涨，从月初的1.372元/斤上涨至月末的1.41元/斤，上涨0.038元/斤，涨幅2.77％。 

　　二、市场分析 

　　11月玉米整体走势偏强，主要是受疫情影响，物流运输受限，玉米上量不及预期，企业库存持续消耗，采购积极性增加，支撑玉米价格持续走高。 

　　一是当前山东地区当地深加工的开机率普遍在7成以上，由于到货车辆持续低迷，不少企业已经开始动用库存，目前企业的平均库存仅能维持十天左右，面对尚无解封期可谈的静默，企业上调收购价收购，现阶段玉米的上涨并不是需求拉动的，主要是受流通市场供应不足影响。 

　　二是华北地区企业的库存要高于山东地区，这也是河北、河南、山西等省份玉米价格上涨并没有像山东一样迅猛的主要原因。同样，华北地区的风险要远低于山东地区，即使解封后从价格来看持粮主体更愿意发山东，不过华北地区大概率也会出现回落的局面，只是幅度上要小于山东地区。 

　　三、后期走势分析 

　　一是华北、山东玉米价格上涨，东北玉米也跟着上涨，但受疫情影响，东北玉米外流受限。虽然近年来东北地区的企业需求也在不断增加，但是也很难消化东北地区庞大的玉米产量，如果卖压后移，年后市场压力也将增加。 

　　二是随着企业收购价的持续上涨，基层收购价的波动并不大，但下游终端产品的价格却是一涨再涨，已经引起了相关部门的重视。目前山东企业已经开始向相关部门提交申请，希望对粮源运输开辟“绿色通道”，以确保市场的整体供应不出现断层。如果解封上市量增加，玉米价格或会回调。 

　　三是南方销区，目前饲料企业的采购热情并不高。对于大多数饲料企业来说，春节备货开启最少是在12月中旬左右，以目前华北及山东地区的价格来看，如果12月份依旧维持如此高位，南方饲料企业的目光会集中到东北地区，这也是东北地区春节前易涨难跌的原因之一。 

　　总体来看，现阶段玉米的上涨并不是需求拉动的，一旦疫情好转，解封地区增多，以当前的价格来看，超过半数的持粮主体会开启快速售粮，玉米价格也将止涨企稳。 

　　11月份我省面粉价格略有上涨 

　　预计12月份面粉价格将以平稳运行为主 

　　一、市场走势 

　　11月份，我省集贸市场面粉（25公斤/袋富强粉）平均批发价为1.96元/斤，较上月上涨0.02元/斤，涨幅1.03%，较去年同期上涨0.25元/斤，涨幅14.62%；平均零售价为2.06元/斤，较上月上涨0.02元/斤，涨幅0.98%，较去年同期上涨0.26元/斤，涨幅14.44%。 

　　

　　从本月报价来看，我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌月度平均零售价为2.67元/斤，重点批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）月度平均批发价为1.92元/斤。 

　　11月份，我省多地受疫情散发影响，面粉市场购销低迷，面企开机率普遍较低，月底随着疫情防控形势转好，市场需求逐步恢复。12月份是肉、蛋、鱼、奶类的消费旺季，饲料方面的需求增加有利于麸皮等副产品价格高位趋稳，面粉厂盈利空间将有所放大。 

　　预计短期内面粉价格仍将以平稳运行为主。 

　　11月份我省大米价格基本保持平稳 

　　预计12月份大米价格仍将以平稳运行为主 

　　一、市场走势 

　　11月份，我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.49元/斤，较上月上涨0.01元/斤，涨幅0.40%，较去年同期下降0.05元/斤，降幅1.98%；平均零售价为2.62元/斤，较上月上涨0.01元/斤，涨幅0.38%，较去年同期下降0.04元/斤，降幅1.52%。 

　　

　　11月份我省大米市场价格稳中略涨，其中定州批发均价最低，为2.30元/斤，承德批发均价最高，为2.73元/斤。 

　　二、市场分析 

　　11月份，我省大米市场价格基本保持平稳，具体分析如下： 

　　一是国储收购进度相对迟缓。11月5日黑龙江产区托市收购启动以来，各产区库点已经陆续开库，但是收购状态似乎有些不尽如人意。整体看来收购量仍持续低位，尤其从各产区收购点入库积极性来看，贸易商均反馈入库利润较低，各代储企业也反馈收购无量，也不排除部分产区或因疫情因素而导致收购停滞，叠加近期天气因素，延缓收购进度。 

　　二是终端需求不旺。月初价格上调，根源在于市场第三方资金的炒作，而非终端需求。在市场的炒作氛围之下，十月末新季糯稻价格达到今年的历史高点，强势支撑糯米价格快速上调，仅在一周之内，北方糯米价格上调幅度达到0.30元/斤。一周后，市场陈粮开始陆续出库，市场供应增加，价格止涨平稳运行。 

　　三、后期走势分析 

　　一是进入12月份，第一波售粮高峰早已结束，从米企收购进度来看，多产区反馈库存建立接近尾声，尤其是北方产区，圆粒水稻库存基本已经建立完成，长粒水稻因价格持续高位运行，部分米企选择零库存状态，随加随收，库存建立进度较去年同期有所延缓。   

　　二是下一波售粮小高峰即将来临。今年春节时间较往年有所提前，春节前农户资金回流意愿较强，售粮积极，市场供应十分充足，而春节提前或将成为稻价上涨的又一阻力。随着上量时间推迟，稻价回落的风险就会越高。米企方面当前多挑选优质粮源采购，优质优价明显，月底黑龙江佳木斯产区圆粒水稻最高到厂价可达1.34-1.35元/斤。 

　　三是在全国疫情形势严峻的大背景下，大米市场逐渐饱和，终端需求十分疲软，低价粳米比比皆是，冲击米市的同时更是压制稻价上涨。当前全国防疫政策仍较为严格，抑制人员流通，叠加高校今年放假时间较为提前，集团性消费需求减弱，无疑成为稻米市场的另一利空因素。 

　　总的来看，预计近期大米价格将以平稳运行为主。 

　　11月份我省豆油价格小幅上涨 

　　预计12月份豆油价格将止涨趋稳 

　　一、豆油市场走势 

　　11月份，我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为6.44元/斤，较上月上涨0.07元/斤，涨幅1.10%，较去年同期上涨0.68元/斤，涨幅11.81%；平均零售价格为6.94元/斤，较上月上涨0.06元/斤，涨幅0.87%，较去年同期上涨0.70元/斤，涨幅11.22%。 

　　

　　二、市场分析 

　　11月份，我省豆油价格小幅上涨，分析后期影响豆油价格的主要因素有： 

　　一是国产大豆方面，近期，南北方地区普遍气温骤降，旺季时间逐渐缩减，各地疫情封控，交通受阻，运费增加，而部分非疫区流通量并不大，短期内市场货源流通缓慢的现象难以打破。叠加今年总产量大幅增加，市场供大于求的局面日益显现，即使后期疫情得到控制，各大加工厂复工复产，也很难改变现有的弱势局面。 

　　二是进口大豆方面，11月25日国储进口大豆拍卖成交率较前期大幅下滑，在投放量基本不变的情况下，成交3.32万吨，成交率仅为6.58%。而随着进口新豆陆续到港，大豆价格不断下跌。截至目前，天津港进口美湾新豆净粮，分销价为5820元/吨，山东港口价格下滑至5860元/吨。鉴于进口成本价格优势，预计后期进口大豆价格还有一定下滑空间。后期东北地区新豆在无中储粮底价支撑的情况下，此类蛋白豆源的市场价格恐有继续下跌的趋势。 

　　三是豆粕方面，随着12 月份进口大豆继续大量到港，国内整体豆粕供应预期增加，现货价格仍面临较大的下行压力，主要是油厂开机率开始大幅回升，豆粕供应也随之增加。由于担忧疫情影响，下游企业提高安全库存，提货仍较积极，豆粕库存也只是小幅增加，豆粕累库还需时日，但若压榨如预估升至200万吨以上的话，豆粕累库速度也将加快，这势必将给正在下行的现货价格带来更大的压力。 

　　总的来看，预计短期内国内豆油价格或将止涨趋稳。