粮油市场信息周报
(2039)
北京市粮食和物资储备事务中心 2022-11-25
根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2022.11.21-2022.11.25),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序, 20升桶装豆油批发价格稳中有降,其余各粮油品种批发、零售价格基本稳定。
一、粳米市场
本周,粳米市场供应充足,购销有序。目前新米大量上市,市场供求宽松,终端需求有限,粳米批零价格较平稳运行。据事务中心监测的大米加工企业反映,目前该企业稻谷库存充足,大米出厂价基本平稳,本周大米销量有所减少,与去年同期基本持平。
单位:元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
2.38 |
2.38 |
0.00% |
全市零售价 |
2.96 |
2.95 |
-0.34% |
盛华宏林 |
2.13 |
2.14 |
0.47% |
电商平均价 |
3.82 |
3.82 |
0.00% |
二、富强粉市场
本周,富强粉市场供应充足,购销有序。近期小麦价格止涨趋稳,富强粉批发、零售价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业显示,当前小麦库存较为充足,出厂价基本平稳,销量较上周基本持平,略高于去年同期。
单位:元/斤 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
2.02 |
2.02 |
0.00% |
全市零售价 |
2.38 |
2.39 |
0.42% |
盛华宏林 |
1.99 |
1.99 |
0.00% |
电商平均价 |
2.30 |
2.30 |
0.00% |
三、食用油市场
本周,食用油市场购销有序,受近期国内外油脂价格下跌的影响,20升桶装豆油批发价格稳中有降,其余食用油批零价格基本平稳。本周进口大豆到港量增加,压榨量有望提升,短期内豆油需求依旧较为有限,预计豆油库存将有所回升。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存较为充足,本周销量较上周有所增加,低于去年同期。
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
208.11 |
206.33 |
-0.86% |
盛华宏林 |
203.33 |
199.00 |
-2.13% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
57.35 |
57.36 |
0.02% |
全市零售价 |
68.12 |
68.31 |
0.28% |
盛华宏林 |
56.97 |
57.14 |
0.30% |
电商平均价 |
69.85 |
69.85 |
0.00% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
67.27 |
67.33 |
0.09% |
全市零售价 |
78.34 |
78.48 |
0.18% |
盛华宏林 |
66.00 |
65.80 |
-0.30% |
电商平均价 |
79.90 |
79.90 |
0.00% |
单位:元/桶 |
上周均价 |
本周均价 |
较上周 |
全市批发价 |
136.76 |
136.75 |
-0.01% |
全市零售价 |
155.51 |
155.50 |
-0.01% |
盛华宏林 |
128.85 |
128.75 |
-0.08% |
电商平均价 |
167.40 |
167.40 |
0.00% |
四、后期预测:
粳米:当前新米大量上市,市场供应充足,出厂价基本稳定,预计近期粳米价格以稳为主。
富强粉:富强粉市场供应充足,近期小麦价格止涨回稳,终端需求较为有限,预计近期本市富强粉价格将较平稳运行。
食用油:食用油供应充足、品类繁多,近期国际油脂油料价格止跌反弹,但下游餐饮、食堂等团购客户需求疲软,抑制豆油价格,预计近期食用油价格以稳为主。