河北省粮油市场九月份第二周粮油市场行情综述（2021）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（9月7日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格基本保持平稳，玉米市场价格略有下降，面粉、大米市场价格基本保持平稳，豆油市场价格上涨，花生油市场价格下降。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格基本保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.262元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期上涨0.070元/斤，涨幅5.87%。其中抚宁县第一粮库有限责任公司收购价格最高，为1.31元/斤，武强县安达粮食贸易有限公司收购价格最低，为1.22元/斤。本周我省小麦平均出库价格为1.280元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期上涨0.072元/斤，涨幅5.96%。

 

　　从本周报价看，沧州小麦收购价格最高，为1.267元/斤；邯郸收购价格为1.264元/斤；邢台收购价格为1.263元/斤；保定收购价格为1.254元/斤；石家庄收购价格为1.252元/斤；衡水收购价格为1.249元/斤；定州、辛集收购价格最低，为1.245元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.268元/斤，较上周上涨0.001元/斤；平均出库价格为1.281元/斤，较上周下降0.001元/斤。其中廊坊市益民粮油购销有限责任公司收购价格最高，为1.31元/斤，河北良禾粮油购销有限公司收购价格最低，为1.24元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：河北地区：邢台隆尧地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.30元/斤；邢台沙河地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.296元/斤。江苏地区：宿迁地区面粉加工企业收购普麦净粮进厂价1.27元/斤；徐州地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.31元/斤。安徽地区：亳州地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.29元/斤；涡阳地区大型面粉加工企业收购普麦进厂价1.29元/斤。河南地区：驻马店遂平地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.305-1.31元/斤；周口地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.29-1.30元/斤。山东地区：菏泽地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.29元/斤；德州禹城地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.31元/斤；青岛地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.32-1.34元/斤。

　　2、期货市场：周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌，截至收盘，小麦期货下跌7.75美分到10.50美分不等，其中10月期约收低10.25美分，报收709.50美分/蒲式耳；12月期约收低10.25美分，报收709.50美分/蒲式耳；3月期约收低9.75美分，报收720.75美分/蒲式耳，成交最活跃的12月期约交易区间在707.50美分到724美分。郑麦2205合约9月8日收盘价1.425元/斤。

　　三、市场分析

　　受市场需求回暖等因素影响，9月份小麦价格有望继续处于阶段性高位震荡。由于我国小麦市场整体供需相对宽松，无论是政策层面，还是市场层面均不支持小麦价格大幅上涨。具体分析如下：

　　一是近期小麦市场影响因素博弈较为均衡。进入9月份，主产区小麦市场购销阶段性表现活跃。市场需求回暖、双节备货，制粉企业小麦采购需求增加；质优小麦粮源数量逐渐减少；贸易企业不断增加的库存成本；政策性粮源暂未有投放市场的迹象；各地粮库收储陆续进入尾声；新季玉米临近上市，有腾仓需求的贸易商加快了小麦销售速度，多空影响因素交织并存。预计短期内小麦价格将延续高位震荡调整，向上向下都难有较大突破。

　　二是阶段性需求回暖对小麦市场支撑有限。双节临近，终端需求有所增长，面粉走货尚可。但从近几年面粉行情特征来看，集中备货周期依然很短，节日的提振效果对小麦市场价格波动影响有限。由于整个面粉行业产能明显过剩，市场竞争较为激烈，使得面粉价格难以与小麦价格同步上涨。在麦价持续偏强运行的态势下，企业暂无追加库存计划，现阶段日上量满足正常生产即可。

　　三是小麦饲用替代需求将进一步减少。受新作玉米陆续上市、进口玉米拍卖以及储备玉米轮换持续影响，玉米市场供应充足，其价格呈现缓跌态势。目前华北玉米主流报价在2660-2760元/吨，小麦主流报价在2560-2610元/吨，两者价差在100-150元/吨。后期随着秋粮上市量增加，预计玉米价格还有下行空间。两者价差进一步缩窄将使得小麦替代优势减弱，同时也将带动超标小麦价格呈弱势调整。

　　总体来看，虽然需求步入传统旺季，麦市购销活跃度回升，但用粮主体成本压力以及政策“保供稳价”在很大程度上制约麦价运行空间，预计短期内我省小麦价格仍将延续震荡行情，区域间涨跌空间有限。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格略有下降。

　　　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.354元/斤，较上周下降0.007元/斤，较去年同期上涨0.224元/斤，涨幅19.82%，其中行唐县上方粮油购销有限公司入库价格最高，为1.41元/斤，临漳县黄开河三兴粮油购销有限公司入库价格最低，为1.275元/斤；本周我省玉米平均出库价格为1.376元/斤，较上周下降0.007元/斤，较去年同期上涨0.222元/斤，涨幅19.24%。

 

　　从本周报价看，张家口、唐山、廊坊、沧州玉米收购价格最高，为1.37元/斤，石家庄、保定、邢台、辛集收购价格为1.36元/斤，秦皇岛、邯郸收购价格为1.35元/斤，衡水收购价格为1.34元/斤，定州收购价格为1.33元/斤，承德收购价格最低，为1.32元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.354元/斤，较上周下降0.008元/斤；平均出库价格为1.368元/斤，较上周下降0.008元/斤。其中正定县惠华省级粮油储备有限公司入库价格最高，为1.46元/斤，平泉小寺沟国家粮油储备有限责任公司入库价格最低，为1.30元/斤。

　　　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：哈尔滨地区玉米收购价为1.21-1.24元/斤，长春地区玉米出库价格为1.29-1.355元/斤；山东地区玉米主流收购价为1.34-1.50元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.29-1.295元/斤，平舱价1.30-1.305元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.285-1.290元/斤，平舱价1.29-1.30元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.415-1.425元/斤。

　　3、期货市场：9月9日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场收盘下跌，成交最活跃的12月期约交易区间在504.25美分到513美分。大商所主力2201合约9月9日结算价1.2295元/斤。

　　三、市场分析

　　随着新粮集中上市期临近，部分产区新作早玉米已零星上市，中储、轮换、进口玉米拍卖持续进行，市场整体供应宽松，而下游需求相对疲软，深加工利润偏差，饲养业谷物替代现象较为普遍，饲料消费较为低迷。具体分析如下：

　　一是供应端，供给充足。大部分疫情管控区域已解封，后期运费将回落至正常水平，南方春玉米大量上市，缓解了部分地区供应紧张的局面。9月中旬至10月初北方秋粮将集中收割上市，叠加政策性粮食拍卖投放量逐渐增加，未来将有大量玉米流入市场，预计今年年末之前玉米供应端将维持宽松状态。

　　二是需求端，需求受限。下游生猪养殖利润维持在亏损区间，养殖企业更专注于控制养殖成本，倾向于用进口玉米以及其他低价谷物来替代玉米在饲料中的用量，因此短期内饲料配方不会有明显的改变，玉米饲用市场持续受到挤压。玉米淀粉深加工方面，下游消费持续低迷，加之临近新粮上市，深加工企业将上调开机率，逐渐降低库存水平。

　　三是早玉米开始上市。近期早熟玉米即将入市,龙江双鸭山的早熟玉米开始零星收割,脱粒后烘干价格在2330-2340元/吨，上周报价在2400-2420元/吨，不过由于数量太少且行情不是很理想,烘干塔购销积极性不高。华北产区早熟玉米上市已进入收尾阶段,近期受降雨天气影响，导致工厂到货量减少，但工厂报价却并未因车少而涨价，下游采购态度消极。

　　总体来看，玉米市场进入了传统的去库存季，与此同时，市场供应继续增加，预计后期玉米市场价格将维持偏弱震荡调整走势。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.70元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.04元/斤，降幅2.3%；平均零售价为1.79元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.03元/斤，降幅1.65%。

　　本周我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.47元/斤，较上周持平；今麦郎甲家品牌平均零售价为2.38元/斤，较上周持平。

 

　　本周我省面粉价格基本保持平稳。随着阶段性备货结束，面粉走货速度稍有放缓，当前原粮价格依然高企，工厂加工利润微薄，挺价面粉心理较强。预计随着天气转凉，面粉贮存条件好转，居民消费量会稳中上升，后期面粉需求会有所好转。9月8日，河北唐山滦南地区60粉1.46元/斤；河北邢台柏乡地区60粉1.46元/斤。

　　本周麸皮价格趋稳运行，涨价幅度放缓。目前市场主流报价围绕1.00元/斤上下小幅波动。一是天气转凉，麸皮贮存条件有所好转，经销商进货积极性较高。二是小麦价格仍处于相对高位，面粉提价困难，厂家有意挺价麸皮来保证利润。三是新季玉米即将大量上市，替代品价格下行将限制麸皮上涨空间。9月8日，河北唐山滦南地区麸皮1.02元/斤；河北邢台柏乡地区麸皮0.96元/斤；河北衡水深州地区麸皮1.00元/斤。

　　预计近期面粉市场价格将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.51元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.03元/斤，涨幅1.21%；平均零售价为2.64元/斤，较上周上涨0.04元/斤，较去年同期持平。

 

　　我省承德、张家口、辛集均价偏高，批发价为2.61-2.79元/斤，其他地区批发价在2.34-2.56元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.72元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.45元/斤，较上周上涨0.05元/斤。

　　早稻收购高峰已过，早熟中稻陆续开始收割，今年中稻长势较好，产量普遍高于去年，但由于肥料、农药价格上涨，种植成本也明显比去年高，具体分析如下：

　　一是中稻产量高于去年。今年灾害性天气较少，加上农技部门提前通知预防稻飞虱等虫害，目前中稻已开始收割，产量比去年增加明显。二是种植成本增加。在中稻产量增加的同时，今年的中稻种植成本增加幅度较大，可能会导致种粮利润减少。现在种植中稻的成本，每亩比去年增加100多元，即使增产100多斤，也只够支付种植成本增加的部分。三是中稻开秤价略高。湖北、江西的粮商已经开始入市收购，受早稻收购价格高开高走影响，早熟中稻开秤价格也相对较高。当前新季中稻刚刚上市，新稻数量不多，主流收购价格尚未形成，随着天气逐渐转凉，加上中秋节日临近，市场需求将逐渐转暖。

　　总体来看，企业库存充足，大米走货情况一般，当前企业陈稻库存消化缓慢，随着新稻上市量不断增加，后期稻米市场仍有走弱可能。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.63元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.66元/斤，涨幅13.3%；平均零售价格为6.12元/斤，较上周上涨0.14元/斤，较去年同期上涨0.79元/斤，涨幅14.8%。

 

　　本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为6.13元/斤，与上周持平；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.57元/斤，较上周上涨0.07元/斤。

　　期货市场：周四，芝加哥期货交易所（CBOT）豆油期货市场收盘下跌，截至收盘，豆油期货下跌0.89美分到1.43美分不等，其中10月期约收低1.40美分，报收56.06美分/磅；12月期约收低1.30美分，报收56.19美分/磅；1月期约收低1.28美分，报收56.19美分/磅。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面，黑龙江省大豆长势喜忧参半。往年绥化周边早豆在9月中旬前后上市，今年由于积温偏低，最早上市的大豆可能要延后至中秋节前后，这也增加了10月初早霜出现的风险。目前对新季大豆的价格趋势暂时保持乐观态度，9月底由于新陈大豆接轨，价格可能小幅转弱，但考虑到东北地区大豆面积缩减，以及部分区域受旱涝灾情影响单产受损，下行幅度不会太大，后期在多种因素支撑下有望继续走强。

　　二是进口大豆方面，8月一直是美国大豆天气炒作的高峰期，但今年却没有掀起太大的波浪。随着南美的干旱导致河流水位下降运费上涨，美国大豆进口成本低于南美大豆，通货膨胀让南美农户认为持有大豆更不容易贬值而出现囤货惜售情况，国内大豆买家转而购买美国的大豆，美国大豆出口需求良好支撑了CBOT大豆价格的止跌反弹。但随着美国中西部产区迎来降雨天气，使大豆产量预期更加明朗，预计美国农业部会上调美国大豆产量预测数据，将打压CBOT大豆价格。

　　三是豆粕方面，因美豆播种面积低于预期，以及中西部部分主产州大豆产区旱情严重，美豆期货走势偏强。但国内粕类需求不旺，供应相对充裕，内盘豆粕走势偏弱。从供应端来看，目前大豆库存高企，沿海油厂开工积极，豆粕库存稳居高位。8月大豆进口949万吨，环比增加82万吨；1—8月累计进口6712万吨，同比增加238万吨，增幅为3.67%。截至上周，沿海油厂大豆库存665.86万吨，较前一周增加13.63万吨，增幅2.09%；同比增加92.77万吨，增幅16.19%。油厂豆粕库存为103.09万吨，较前一周减少2.35万吨，减幅2.23%；同比减少20.22万吨，减幅16.4%。从需求端来看，目前生猪价格下跌，生猪养殖陷入全面亏损，即便各地开展猪肉收储，但因收储绝对量不大，对生猪价格提振有限。后期降低产能、降低豆粕使用量将是大概率事件，豆粕需求前景悲观。

　　总体来看，预计短期内国内豆油价格将维持强势。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.09元/斤，较上周下跌0.08元/斤，较去年同期上涨0.32元/斤，涨幅2.32%；平均零售价格为14.91元/斤，较上周下跌0.03元/斤，较去年同期上涨0.65元/斤，涨幅4.56%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.19元/斤，较上周下跌0.30元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.76元/斤，较上周上涨0.16元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是河南产区新花生米上货量明显增多，但采购商拿货积极性不高，整体交易清淡，主流成交价格明显下滑，包括南阳、驻马店等地新花生成交价格均出现0.40元/斤左右的下滑。河北、山东新花生上市依旧偏少，干货不多，交易量不大。二是河北滦县新花生目前仍没有太大上货量，仅有少量新米上市，客商维持观望态度，整体行情清淡。目前308品种通货米新米价格在5.00元/斤左右，6.5个筛精选米价格在5.50元/斤左右。目前小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。

　　总的来看，预计后期国内花生油价格将保持平稳。