国内粮油市场一周信息分析 第二十九期（2021.08.16-2021.08.20）-天津

　　一、本周价格信息 

　　小麦价格稳中弱势下行。天津地区小麦进厂价格在2530-2555元/吨左右，较上周持平。河北石家庄、山东德州、安徽宿州进厂价分别为2580元/吨、2580元/吨、2550元/吨，较上周下降10-20元/吨。河南郑州、江苏徐州进厂价为2560元/吨、2570元/吨，较上周持平。 

　　面粉价格稳中涨跌互现。天津地区一等面粉出厂均价3180元/吨，较上周上涨10元/吨。山东济南、河南郑州出厂价分别为2960元/吨、2870元/吨、均较上周持平，河北石家庄、安徽宿州出厂价分别为2880元/吨、2880元/吨，较上周上涨10-20元/吨，江苏徐州出厂价为2920元/吨，较上周下降20元/吨。 

　　玉米价格走势相对平稳。天津地区饲料企业二等本地及周边玉米进厂价格2830元/吨，较上周持平；黑龙江绥化深加工企业国标二等玉米收购价2540元/吨，辽宁铁岭2610元/吨，均较上周持平；河北石家庄和山东潍坊地区饲料企业进厂价格均为2800元/吨，较上周持平。 

　　稻价、米价偏弱运行。天津地区标一大米批发价格5040元/吨 ，较上周下降20元/吨。黑龙江佳木斯圆粒粳稻出库价2600元/吨，吉林长春中等粳稻出库价2800元/吨，辽宁盘锦中等粳稻出库价2980元/吨，均较上周持平;黑龙江哈尔滨长粒粳稻出库价2620元/吨，较上周下降160元/吨。黑龙江佳木斯圆粒粳米出厂价3680元/吨，较上周持平；黑龙江哈尔滨长粒粳米出厂价4450元/吨，较上周下降130元/吨。 

　　国产大豆价格略涨。天津地区入厂价格为6030元/吨，黑龙江产区价格5640-5660元/吨，均较上周上涨20元/吨。 

　　进口大豆价格上涨。天津进口、山东港口大豆分销价格为4620元/吨，广东港口大豆分销价格为4640元/吨，均较上周上涨20元/吨。 

　　油脂价格涨跌互现。天津地区散装国标一级豆油报价9550元/吨，较上周上涨50元/吨；河北、山东地区散装国标一级豆油报价9540-9570元/吨，较上周上涨40-50元/吨；24度棕榈油报价9150元/吨，较上周下降270元/吨。 

　　二、市场分析 

　　小麦、面粉：阶段性上涨结束之后的小麦价格出现小幅下跌。但是随着疫情影响及入秋后面粉消费回暖，面粉加工企业开机率将有所回升，小麦的采购需求也将有所增加，短期内小麦价格小幅波动。面粉市场出现季节性回暖，到月底，随着学校开学、中秋节临近，面粉购销需求增长，但考虑到行业产能过剩矛盾的束缚，后期面粉上行空间有限。 

　　玉米：一方面，目前处在玉米青黄不接的时期，部分贸易商挺价，而且零星上市的新玉米收购价格高于去年；另一方面，国家投放玉米及替代品力度不断加大，降低企业玉米需求。8月20日中储粮进口玉米将拍卖近30万吨，而且有消息称250万吨饲料用稻谷和小麦也将于19日进行定向拍卖，国家保供稳价态度明显，预计后期国内玉米价格将弱势趋稳。 

　　稻谷：8月中下旬国内稻谷现货价格趋于稳定，大米阶段性备货已结束，加之销区仍是高温的天气，不利于大米长期保管和贮存；同时上年结转库存原粮较往年多，长期来看国家稻谷仍将是政策市为主导。预计仍将稳中偏弱运行。 

　　大豆：国内方面：国内大中专院校即将开学，豆制品的需求有所增加；此外，在国储不断收购以及终端消费的带动下，市场可流通的粮源不断减少，也限制大豆的跌幅。国际方面：由于新旧作美豆出口和压榨需求均下调，抵消产量下调带来的利多，抑制美豆价格涨幅；但全球油脂油料供应偏紧格局延续，对美豆价格形成支撑，预计短期内进口大豆价格震荡偏强。 

　　豆油：USDA 8月供需报告将美豆单产下调，美豆供应偏紧格局延续，支撑美豆及美豆油价格；国内大豆到港量下滑，虽然近期大豆压榨量仍维持较高水平，但由于豆棕价差偏低以及中秋国庆节日备货的临近，豆油需求有望继续改善。预计短期国内豆油价格震荡偏强。 

　　棕榈油：虽然东南亚棕榈油处于增产周期，但因疫情造成的劳动力 

　　不足问题持续困扰棕榈油生产，短期棕榈油供应偏紧格局难以改善；棕榈油进口盘面利润大幅改善，刺激国内贸易商新增买船。受产地装运缓慢及国内疫情防控影响，棕榈油到港量仍然偏低，库存继续下滑，预计价格继续高位震荡。 

　　三、重点提示 

　　1. 中国国家发展改革委和农业农村部联合印发《“十四五”现代种业提升工程建设规划》。规划提出，到2025年，农业种质资源保护体系进一步完善，收集保存、鉴定评价、分发共享能力大幅度提高；打造一批育种创新平台，选育推广一批种养业新品种，育种创新能力达到先进水平；初步建立适合现代种业发展要求的测试评价体系；建成一批现代化种养业良种生产基地，形成保、育、测、繁分工合作、紧密衔接的现代种业发展格局，为中国粮食安全和重要农产品有效供给提供有力保障。 

　　2. 中国天津粮油批发交易市场于8月17日举办第65场竞价交易会。竞价销售2018年国产粳稻谷15483吨，成交均价为2733.03元/吨，成交率为100%。 

　　3. 中国天津粮油批发交易市场将于8月20日举办第66场竞价交易会。竞价销售2019年国产粳稻谷11400吨。