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河北省2021年收获小麦质量调查分析报告

发布时间:2021-07-26 16:21:00来源:字号:[大]  [中]  [小][打印本页]

  2021年,河北省新收获小麦监测范围为石家庄、秦皇岛、唐山、廊坊、保定、沧州、衡水、邢台、邯郸9个设区市和定州、辛集2个省直管县,覆盖109个县(市、区)1360个村,采集农户新收获小麦样品1525份,依据GB 1351-2008检验主要质量指标,有关检测结果如下: 

  一、全省情况 

  检测1525组样品,主要检验千粒重、容重、不完善粒(赤霉病粒、黑胚粒、生芽粒、生霉粒)、水分、色泽气味等常规质量指标。 

  平均容重796g/L。其中,最高容重846g/L,最低容重726g/L。一等样品1029组,占67.5%;二等样品390组,占25.6%;三等样品97组,占6.3%;四等样品7组,占0.5%;五等样品2组,占0.1%。 

  不完善粒平均值为3.4%。其中最高值为22.7%。不完善粒大于10.0%的样品13组,占0.9%。 

  生芽粒平均值为0.6%。其中,最高值为21.2%。 

  千粒重平均值44.7g。其中,最高值69.1g,最低值27.1g。 

  二、分市情况 

  石家庄、邯郸、邢台、衡水和辛集5市样品容重平均值高于省平均值,秦皇岛、唐山、廊坊、保定、沧州和定州等6市样品容重平均值低于省平均值。辛集市均为一等以上样品,秦皇岛市均为二等以上样品,石家庄、邢台、衡水、廊坊、定州5市样品均为三等以上样品。 

  (一)石家庄市采集样品214组,平均容重806g/L。其中,最高容重835g/L,最低容重760g/L。一等样品193组90.2%等样品15组,占7.0%三等样品6组,占2.8%。 

  样品不完善粒平均值为3.6%。其中最高值为22.7%,最低值0.5%。不完善粒大于10.0%的样品4组,占1.9%。 

  生芽粒平均值为1.1%。其中,最高值为21.2%。 

  千粒重平均值45.4g。其中,最高值54.8g,最低值27.5g 

  (二)秦皇岛采集样品5组,平均容重786g/L。其中,最高容重796g/L,最低容重778g/L。一等样品1组20.0%等样品4组,占80.0% 

  样品不完善粒平均值为2.6%。其中最高值为3.5%,最低值1.6%。不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.1%。其中,最高值为0.4%。 

  千粒重平均值46.4g。其中,最高值48.3g,最低值44.5g 

  (三)唐山采集样品67组,平均容重786g/L。其中,最高容重828g/L,最低容重740g/L。一等样品36组53.7%等样品23组,占34.3%;等样品4组,占6.0%;等样品4组,占6.0% 

  样品不完善粒平均值为3.6%。其中最高值为8.2%,最低值0.3%。不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为1.2%。其中,最高值为6.9%。 

  千粒重平均值46.2g。其中,最高值52.7g,最低值38.8g 

  (四)廊坊采集样品50组,平均容重790g/L。其中,最高容重818g/L,最低容重767g/L。一等样品27组54.0%等样品22组,占44.0%;等样品1组,占2.0% 

  样品不完善粒平均值为4.6%。其中最高值为13.0%,最低值2.3%。不完善粒大于10.0%的样品1组,占2.0%。 

  生芽粒平均值为1.2%。其中,最高值为10.2%。 

  千粒重平均值46.2g。其中,最高值55.8g,最低值40.2g 

  (五)保定采集样品224组,平均容重790g/L。其中,最高容重828g/L,最低容重746g/L。一等样品111组49.6%等样品89组,占39.7%;等样品23组,占10.3%;等样品1组,占0.4% 

  样品不完善粒平均值为4.0%。其中最高值为20.0%,最低值0.5%。不完善粒大于10.0%的样品6组,占2.7%。 

  生芽粒平均值为1.0%。其中,最高值为7.7%。 

  千粒重平均值46.1g。其中,最高值54.9g,最低值37.8g 

  (六)沧州采集样品218组,平均容重783g/L。其中,最高容重830g/L,最低容重726g/L。一等样品77组35.3%等样品92组,占42.2%;等样品47组,占21.6%;等样品2组,占0.9% 

  样品不完善粒平均值为3.0%。其中最高值为7.1%,最低值0.2%。无不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.4%。其中,最高值为3.4%。 

  千粒重平均值45.9g。其中,最高值54.7g,最低值35.2g 

  (七)衡水采集样品206组,平均容重802g/L。其中,最高容重846g/L,最低容重762g/L。一等样品166组80.6%等样品37组,占18.0%;等样品3组,占1.4% 

  样品不完善粒平均值为2.5%。其中最高值为8.8%,最低值0.6%。无不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.3%。其中,最高值为2.6%。 

  千粒重平均值43.3g。其中,最高值52.2g,最低值35.5g 

  (八)邢台采集样品226组,平均容重798g/L。其中,最高容重834g/L,最低容重750g/L。一等样品186组82.3%等样品34组,占15.0%;等样品6组,占2.7% 

  样品不完善粒平均值为3.5%。其中最高值为6.7%,最低值0.2%。无不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.1%。其中,最高值为1.8%。 

  千粒重平均值44.4g。其中,最高值69.1g,最低值35.0g 

  (九)邯郸采集样品241组,平均容重797g/L。其中,最高容重835g/L,最低容重739g/L。一等样品172组71.4%等样品62组,占25.4%;等样品5组,占2.1%;等样品2组,占0.8% 

  样品不完善粒平均值为3.6%。其中最高值为9.6%,最低值0.9%。无不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.3%。其中,最高值为2.2%。 

  千粒重平均值42.4g。其中,最高值53.0g,最低值27.1g 

  (十)定州采集样品40组,平均容重793g/L。其中,最高容重817g/L,最低容重765g/L。一等样品26组65.0%等样品12组,占30.0%;等样品2组,占5.0% 

  样品不完善粒平均值为4.7%。其中最高值为21.3%,最低值2.0%。不完善粒大于10.0%的样品2组,占5.0% 

  生芽粒平均值为1.3%。其中,最高值为3.6%。 

  千粒重平均值44.4g。其中,最高值55.6g,最低值39.0g 

  (十一)辛集采集样品34组,平均容重813g/L。其中,最高容重830g/L,最低容重790g/L。一等样品34组100% 

  样品不完善粒平均值为2.2%。其中最高值为4.2%,最低值1.3%。无不完善粒大于10.0%的样品。 

  生芽粒平均值为0.5%。其中,最高值为1.7%。 

  千粒重平均值45.4g。其中,最高值48.6g,最低值42.3g 

    

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