秋粮收购将开启，这里有与市场走向有关的讯息

　　时值九月半中，秋风渐起。夏粮旺季收购接近尾声，作为国内粮食收购市场的重头戏，秋粮收购即将拉开大幕。

　　受因疫情引发的多种因素影响，全球粮食市场、供应链韧性遭遇多重考验。国内粮食市场也因此出现个别品种一度快速上涨的阶段性现象，但整体保持稳定运行态势。

　　秋粮收购在即，未来市场走向如何，备受各方关注。回顾、分析今年以来到现在的粮食市场情况，或许更有利于我们看清楚接下来的秋粮收购季。

　　看夏粮--首次未启动最低价收购接近成定局 

　　国家粮食和物资储备局统计数据显示，截至9月15日，主产区累计收购夏粮6091万吨，同比增加260万吨。其中，收购小麦5483万吨、早籼稻542万吨、油菜籽66万吨。

　　按照过往来看，每年到9月底，就意味着夏粮收购旺季的结束。

　　回看今年的夏粮市场，主要有以下四个特点：一是品质好，虽然南方部分地区阴雨天气和洪涝灾害带来一定影响，但全国小麦总体质量较好，处于近年来正常水平。小麦、早籼稻三等以上比例均超过90%。优质小麦产量增加，销路好、需求旺，比普通小麦高0.1元/斤以上，优粮优价特征明显。二是进度快，小麦收购期较往年虽然有所延后，但6月下旬明显加快，后期收购进度一直快于上年。三是价格稳，新麦收购均价基本都维持在1.25元以上，早籼稻收购价格均在1.3元以上，二者均保持了总体平稳态势。四是市场活，米面加工企业、贸易商等多元主体积极入市场，购销两旺，各类企业当下小麦商品库存比5月初夏粮收购启动前增加了近80%。

　　由于各地小麦、早籼稻价格高于最低收购价，各主产区均未启动托市收购，预计月底前也不会再启动。夏粮收购实现100%的市场化收购，这在近年来还是首次。

　　观秋收--玉米市场供给增加 大范围水稻最低价收购难启动 

　　秋粮占我国全年粮食比重的四分之三，高质量完成秋粮收购，事关粮食安全保障的大局。

　　综合各方信息来看，今年我国中晚稻播种面积保持稳定，玉米播种面积增加较多，秋粮有望再获丰收，相应地收购量也将增加。国家粮食和物资储备局调度情况显示，预计今年秋粮旺季收购量在3500亿斤左右，同比增加200亿斤左右。

　　先说备受关注的玉米市场。目前来看，玉米生产、进口、饲用替代“三量同增”，国内玉米市场供应总体是有充分保障的。受去年以来玉米价格恢复性上涨影响，农户积极扩大玉米种植，各方对今秋玉米产量稳中有增持乐观态度；海关统计数据显示，1～7月，我国累计进口玉米及替代品684亿斤，同比增加445亿斤，预计未来一段时间，还将有相当数量的进口粮食陆续到港；小麦、稻谷饲用消费增加，玉米替代量的上升，也从另一个方面进一步稳固的了玉米供求关系。国际市场上，9月份的美国农业部报告显示，美国玉米产量将为历史第二高，全球玉米产量、库存量同时上调，预计同比分别增长7%、4%，国际市场供应将更加稳定。

　　因此，无论是对于卖粮农户还是用粮、收粮企业等市场主体来说，要理性看待市场形势，增强风险防范意识，合理安排购销活动，不信谣、不传谣，避免盲目跟风，造成不必要的损失。

　　口粮市场方面，目前中晚稻市场均价每斤1.35元左右，明显高于最低收购价格水平。预计新粮大量上市后，价格将略有回落，但大部分地区启动最低收购价预案的可能性不大。当然，也不排除个别主产市县因体量大、运距远等因素影响，有可能小范围启动托市收购。

　　度“双节”--消费勿忘节粮减损 市场供应完全有保障 

　　随着中秋、十一“双节”的来临，以大米为代表的新季粮油产品也将陆续上市。

　　“双节”前后，各地也会增加名、优、特、新粮油产品投放，产品种类丰富，市场供应充足。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人建议，按需适量购买，以免在家中存放时间长了，造成品质和口感下降，降低了消费体验。同时呼吁全社会积极响应国际粮食减损大会发出的节粮减损倡议，共同营造科学消费、理性消费、节约消费、健康消费的新风尚。

　　市场保供方面，截至目前，国家粮食交易平台累计销售政策性粮食5000万吨左右，有效满足了企业用粮需求，国内粮食市场始终保持供应充足、运行平稳的良好态势。加上近年来，小麦、稻谷两大口粮品种产量稳步增加，小麦产需平衡略有结余，稻谷年度结余300亿斤左右。小麦、稻谷库存保持较高水平，市场供应完全有保障。

　　下一步，国家有关部门将密切关注市场形势，加强粮食宏观调控，统筹抓好粮食收购、储备吞吐、库存投放、产销衔接等工作，切实保障市场平稳运营。

　　来源： 粮油市场报