食品卫生指标纳入中储粮质量管控体系

　　为深入贯彻中央“走质量兴农之路”的决策部署，中储粮集团公司积极主动适应新形势新要求，在四个方面多措并举，大力推进储粮质量管理体系提升，继续发挥行业引领带动作用。
　　为适应粮食安全内涵发展要求，2018年，中储粮在全系统进一步实施全过程、可追溯的质量管控。结合粮食轮换（收储）周期和干部岗位周期，建立粮食数量质量全过程档案和终身负责制，强化质量管控约束力。重点抓住产前质量调查、质量验收、储存期间检测、出库检测等关键环节。做实做细产前质量调查，把产前调查作为储备粮轮换第一手决策依据，从收购源头上强化质量管控。全面推进由质量检验向质量管理转变。进一步完善三级粮油质检体系，充分发挥集团公司质检中心业务指导、技术服务、质量管控的作用，压实分（子）公司质监中心对辖区库存粮食的质量监督管理责任，加强直属库质检能力建设，强化作业留痕管理，实现质量管理可追溯、易追溯。
　　为适应人民群众吃得放心及消费者需求的升级要求，2018年，中储粮在继续抓好储存指标管控的同时，进一步将食品卫生指标纳入中央储备粮质量管控体系。今年夏粮收购前，相关检测仪器将全部配置到位，严把中央储备粮入库品质关。通过完善企业内控质量标准，既重视粮食储存品质指标，又重视粮食加工、食用品质指标，建立储存品质和商品品质双控管理制度，推进储粮品质与市场需求对接，努力做到收购环节优质优价、储存环节保质保价、销售环节好粮好价。
　　为适应行业转型升级要求，今年，中储粮将继续大力推广绿色储粮技术，朝粮食保质、减损、降耗、增效的综合目标进一步迈进。重点推广低温、准低温、空调控温、气调储粮技术，以及低能耗、低污染设备与技术，实现降成本和增效益双赢。加强节能减排工作，重点研究解决烘干塔改造和粉尘污染问题，推进全系统烘干塔改造，并在解决粮库粉尘污染问题上取得突破。完善科技创新体系。建立“开放式”科技工作体系，以自主研发为主，加强引进及合作开发。完善研创机制，2018年将在不同储粮生态区，优选50个左右的直属企业开展科技双创示范。
　　为适应农业供给侧改革要求，积极做好政策性粮食去库存有关工作。2017年中储粮政策性粮食累计销量创历史新高，今年，中储粮继续全力执行国家关于去库存的部署，加强库存政策性粮食质量监测，积极探索利用大数据技术对储粮品质变化进行预警及控制指导。针对不同品种、不同地区、不同年限、不同品质的政策性粮食库存，推进分类统筹消化。同时，加强与国家有关部门和地方政府沟通协调，按照政策性粮食三方“四个共同”管理机制要求，推动形成去库存工作合力。