河北省粮油市场月度分析报告（2023年12月）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本月我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格下降，面粉、大米市场价格保持平稳，豆油市场价格略有下降。

 

12月份我省小麦市场价格下降

预计1月份小麦价格将维持窄幅震荡运行

　　一、市场走势

　　12月份，我省小麦月度平均收购价格为1.434元/斤，较上月下跌0.028元/斤，跌幅1.92%，较去年同期下跌0.138元/斤，跌幅8.78%；月度平均出库价格为1.452元/斤，较上月下跌0.032元/斤，跌幅2.16%，较去年同期下跌0.139元/斤，跌幅8.74%。

 

　　分市来看，廊坊小麦月度平均收购价格最高，为1.47元/斤；邯郸收购价格为1.46元/斤；石家庄、唐山收购价格为1.45元/斤；保定、沧州收购价格为1.44元/斤；邢台收购价格为1.43元/斤；衡水收购价格为1.41元/斤；辛集收购价格为1.40元/斤；定州收购价格为1.38元/斤。

　　二、市场分析

　　进入12月份，阶段性供应量大、需求疲弱影响小麦市场信心，麦价重心在震荡中继续下探，多数购销企业的收购报价已跌至1.45元/斤以下，小麦市场整体呈弱势震荡运行，具体分析如下：

　　一是下游需求恢复缓慢。制粉企业面粉走货一般，麸皮、次粉、标粉价格下降，制粉企业经营压力大，收购小麦积极性减弱。持粮主体阶段性的逢高出货以及需求全线走弱是小麦上方的压力，预计在没有重大利好支撑下，麦价频繁小幅涨跌的局面很难被打破。后续上量若继续增加，麦价重心大概率会继续下探。

　　二是麦市供需基本面依旧宽松。从供应端来看，麦价落价超预期，使得部分持粮主体加速变现离场，市场粮源供应整体充足；从需求端来看，自小麦退出饲用之后，主要靠制粉企业来支撑，但面粉需求却一直表现不佳；从政策端来看，各级储备小麦仍在不间断轮出，但流拍比例较高，成交价格也紧跟市场行情。

　　三是节前麦价向好预期转淡。小麦价格持续弱势下跌，且连续跌破持粮主体预期，面对深跌弱涨、反弹无力的小麦行情，市场看涨心态基本消耗殆尽，原本对春节前向好的麦市预期也逐渐淡化。当前距离春节还有一个多月的时间，小麦基本面没有新消息，预计受节前面粉经销商启动备货提振，小麦价格或有止跌反弹的契机，不过反弹的空间将会有限。

　　三、后期走势分析

　　一是小麦后期卖压风险增加。受今年小麦产质量分化影响，前期市场普遍看好小麦，拥有一定存粮量的贸易商等待年底的价格上行。但受限于小麦偏弱行情、需求低迷以及储存成本增加等因素影响，持粮主体的出货速度加快，小麦价格下滑，小麦后期卖压风险进一步增加。近期玉米价格有止跌见底的迹象，将为小麦带来一些利好。

　　二是小麦供强需弱格局依旧。虽然今年受天气影响，小麦略有减产，但作为口粮，我国小麦自给率高且库存十分充裕，再加上去年丰产，在不考虑进口的情况下结余达到了115.87亿斤，结转率很高。小麦供应充足，小麦全面回归口粮需求，而口粮需求年度波动不大，总体呈减少趋势，小麦的行情比较明朗，那就是价格重心震荡下移后寻找新的价格区间。

　　三是我国小麦进口数量仍处于高位。海关总署数据显示，2023年1至11月我国累计进口小麦1149万吨，同比增加29.4%，进口量创1995年以来历史新高。2024年预计全球小麦产量高位回落，但依然是历史次高水平，2024年全球小麦价格将处于低位。2024年我国小麦进口量将继续在年度配额内上下波动，继续处于高位。

　　总的来看，当前小麦价格反季节性震荡下跌与制粉需求疲弱以及玉米持续下跌有关，后期小麦市场走势还要看终端需求和市场上量情况。临近年末，下游备货在即，小麦行情或将温和起步，小麦价格存在回升的可能。

 

12月份我省玉米市场价格下降

预计1月份玉米市场维持弱势平稳运行

　　一、市场走势

　　12月份我省玉米月度平均收购价格为1.293元/斤，较上月下跌0.032元/斤，跌幅2.42%，较去年同期下跌0.117元/斤，跌幅8.30%；月度平均出库价格为1.312元/斤，较上月下跌0.035元/斤，跌幅2.60%，较去年同期下跌0.118元/斤，跌幅8.25%。

 

　　本月市场一致性的看空预期助推了本轮玉米价格的下跌，我省玉米平均收购价格从月初的1.305元/斤跌至月底的1.282元/斤。

　　二、市场分析

　　进入12月，由于市场看空，贸易商没有建库意愿，饲料企业以消化玉米库存和进口玉米为主，玉米需求主要以当地深加工企业为主，但企业又多维持刚需采购，根据到货量灵活调整收购价格。玉米供需整体呈现出供大于求的格局，玉米价格延续下跌趋势，具体分析如下：

　　一是从供应端来看，玉米产量增加，供给压力比较明显。国内玉米丰产上市，播种面积6.63亿亩，比上年增加1723.2万亩，增长2.7%。 玉米单产435.5公斤/亩，每亩产量比上年增加6.4公斤，增长1.5%，玉米总产量5776.8亿斤，比上年增加232.8亿斤，增长4.2%。

　　二是从需求端来看，养殖利润不佳继续打压市场信心。从饲用消费来看，生猪养殖和肉禽养殖延续亏损态势。且随着春节的临近，养殖市场将逐步进入淡季，利润修复预期较弱，养殖业持续亏损所形成的成本负反馈影响延续。

　　三是进口增加影响玉米供需。尽管今年新季玉米增产且大量上市，但11月我国玉米进口量同比大增384.2%。据近期海关数据显示，今年1-11月，我国玉米进口总量为2218万吨，同比增长12.3%，进口玉米数量的进一步增加持续抑制玉米市场行情。

　　三、后期走势分析

　　一是阶段性供应增加，将继续利空市场。根据机构统计的数据，截至12月27日，东北平均售粮进度为28%，较去年同期偏慢6%;华北售粮进度为25%，较去年同期偏慢9%。进入1月份以后，基层农户在年前有变现需求，预计1月份基层售粮和12月份相比将有所增加，将继续利空市场。

　　二是从需求端来看，下游用粮企业节前备货意向相对较低。饲料企业方面，目前西南大中型企业玉米库存天数大约在30天左右，而其它地区大中型饲料企业的玉米库存天数也维持在18-25天，而且部分企业有进口玉米及替代品的补充。预计1月份饲料企业的节前备货需求主要集中在中小型饲料企业，大中型企业采购力度较弱，对玉米价格支撑有限。深加工企业方面，目前下游深加工企业的平均库存维持在16天左右，在节前有一定的补库需求。

　　三是销区玉米整体表现不振。有此前到货的大麦、进口玉米等替代品补充，分化一部分需求，内贸玉米需求更加低迷。贸易商方面，随到随走，以订单交货为主，敞口库存少，建库意愿消极。截至12月29日，江苏南通港二等散粮价格为1.265元/斤，广东蛇口港二等散粮价格为1.28元/斤。

　　总的来看，1月份供需仍旧宽松，供应大于需求，但节前备货会提振市场交易氛围，预计1月份玉米价格或呈小幅震荡，但整体上依然易跌难涨。

 

12月份我省面粉价格保持平稳

预计1月份面粉价格仍将以平稳运行为主

　　一、市场走势

　　12月份，我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.94元/斤，与上月持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.02%，平均零售价为2.04元/斤，与上月持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅0.97%。

 

　　从本月报价来看，承德、张家口地区面粉批发均价较高，在2.08-2.12元/斤，其他地区面粉批发均价在1.76-2.03元/斤。重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌月度平均零售价为2.70元/斤，与上月持平；重点批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）月度平均批发价为1.83元/斤，与上月持平。

　　进入12月份，我省面粉价格整体保持平稳。月初受小麦价格下跌和下游需求低迷的影响，面粉、副产品走货略显迟滞，其价格趋弱运行。月末面粉价格呈偏强运行，主要原因是经销商订货不积极，副产品滞销限制了面粉企业的开机率，在副产品价格下行的情况下，加工企业只能通过上调面粉价格和不停的压价小麦来抵御成本的压力。麸皮方面：养殖端饲料采购心态谨慎，玉米价格走低，豆粕价格回调，加剧了麸皮市场的压力，本月麸皮价格整体呈偏弱运行。12月29日，邯郸地区30粉出厂价1.76元/斤，60-70粉出厂价1.68元/斤，麸皮出厂价0.87元/斤；衡水地区30粉出厂价1.72元/斤，麸皮出厂价0.86元/斤；石家庄地区30粉出厂价1.74元/斤,50-60粉出厂价1.68元/斤，麸皮出厂价0.87元/斤。

　　预计短期内面粉价格将以平稳运行为主。

 

12月份我省大米市场价格保持平稳

预计1月份大米价格仍将以稳为主

　　一、市场走势

　　12月份，我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.48元/斤，与上月持平，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.40%；平均零售价为2.61元/斤，与上月持平，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.38%。

 

　　从本月报价看，定州大米批发均价最低，为2.30元/斤，承德大米批发均价最高，为2.75元/斤。

　　二、市场分析

　　12月份，我省大米市场价格平稳运行，具体分析如下:

　　一是大米需求未见明显好转迹象，稻强米弱压制加工企业利润，米企开机率降至20%～30%。随着元旦临近，多数省份中晚稻地储轮入工作结束，各级储备粮库逐渐退出收购市场，贸易商、米厂等主体谨慎观望为主，入市收购意愿不强。

　　二是中晚稻价格持续走弱。进入12月下旬，收购主体渐少，稻谷收购主体逐步转移到贸易商和加工企业上。元旦春节是农户传统卖粮节点，再加上稻谷价格下行，农户售粮心态加强，短期新稻供需相对宽松，价格下行压力加大。

　　三、后期走势分析

　　一是稻谷生产再获支持。12月19日至20日中央农村工作会议再次提出对粮食生产的重视。会议指出要全面落实粮食安全党政同责，坚持稳面积、增单产两手发力，在这个政策的指引下，预计2024年稻谷生产会有更多的支持政策，利好远期稻谷产业发展。

　　二是稻谷市场价格继续稳中下行。由于大部分收购主体收购新季稻谷任务完成或接近尾声，稻谷收购主体进一步减少，加工企业按需随用随采，贸易企业补库采购意愿低迷。随着稻谷上市量不断增加，东北收购进度过四成，南方收购进度接近尾声，中晚稻市场供应宽松，价格将进一步承压下行。

　　三是短期现货市场上，由于终端市场疲软，大米加工利润偏低，部分米厂亏损严重，甚至暂停加工转向售卖原粮。大米市场总体走货不快，贸易商、米厂等主体以谨慎观望为主，入市收购意愿不强。再加上稻谷价格稳中偏弱走势延续，预计短期内大米价格整体以稳为主。

　　总的来看，预计市场稻强米弱格局依旧，大米价格整体以平稳运行为主。

 

12月份我省豆油价格略有下降

预计1月份豆油价格将以稳为主

　　一、豆油市场走势

　　12月份，我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为6.10元/斤，较上月下跌0.04元/斤，跌幅0.65%，较去年同期下跌0.32元/斤，跌幅4.98%；平均零售价格为6.59元/斤，较上月下跌0.04元/斤，跌幅0.60%，较去年同期下跌0.33元/斤，跌幅4.77%。

 

　　二、市场分析

　　本月我省豆油行情呈趋弱调整，分析后期影响豆油价格的主要因素有：

　　一是国产大豆方面，北方豆市的寒潮不断南压，关内豆市持续遇冷，区域间为争夺市场相互压价，因东北豆的优势一直占据上风，使得关内豆源流通不见好转。销区库存经过近期的转化，预计元旦过后将出现一波快节奏补库，因距春节较近，补库周期仅半个月左右。

　　二是进口大豆方面，2023/2024年度美豆供应紧缺格局进一步加剧，但是在厄尔尼诺气候模型之下，南美大豆大概率将迎来产量恢复。若南美大豆丰产格局确立，全球大豆供应局面将转向宽松，大豆价格整体承压。不过由于南美大豆生长周期较长，天气因素仍存在一定的不确定性，或给近期大豆价格带来反复。

　　三是豆粕方面，10-12月，巴西大豆播种期间中部及东部地区较为干旱，南美天气风险支撑大豆价格走高，但是11-12月巴西中部以及东部地区降水逐步改善，天气风险有所减轻。11月以来阿根廷大豆产区降水量显著增加，大豆播种开局良好，南美大豆整体丰产潜力较大。国内消费表现疲弱，豆粕价格有所回调。

　　总的来看，预计短期内豆油价格将持稳为主。