河北省粮油市场十一月份第三周粮油市场行情综述

 

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（2023年11月21日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格略有下降，玉米市场价格基本保持平稳，面粉、大米市场价格稳中略涨，豆油市场价格基本保持平稳，花生油市场价格有所下行。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格略有下降。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦（国标三等）平均收购价格为1.459元/斤，较上周下跌0.008元/斤，跌幅0.55%，较去年同期下跌0.119元/斤，跌幅7.54%；平均出库价格为1.481元/斤，较上周下跌0.008元/斤，跌幅0.54%，较去年同期下跌0.116元/斤，跌幅7.26%。

 

　　分市看，廊坊收购价格为1.49元/斤，唐山收购价格为1.48元/斤，石家庄、邯郸收购价格为1.47元/斤，保定、沧州、邢台收购价格为1.46元/斤，衡水、辛集收购价格为1.44元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.471元/斤，较上周下跌0.01元/斤；平均出库价格为1.483元/斤，较上周下跌0.01元/斤。其中邯郸市国粮粮油储备有限公司收购价格最高，为1.51元/斤，河北良禾粮油购销有限公司收购价格最低，为1.42元/斤。

　　二、市场动态报道

　　１、现货市场：11月22日，河北地区：衡水深州地区面企普麦净粮进厂价1.485元/斤左右；邢台地区面企普麦净粮进厂价1.49-1.505元/斤左右；邯郸地区面企普麦净粮进厂价1.495-1.505元/斤左右。河南地区：商丘地区面企普麦净粮进厂价1.50元/斤左右；周口地区面企普麦净粮进厂价1.52元/斤左右；遂平地区面企普麦净粮进厂价1.515元/斤左右；新乡地区面企普麦净粮进厂价1.51元/斤左右。山东地区：菏泽地区面企普麦净粮进厂价1.495-1.505元/斤左右；青岛地区面企普麦净粮进厂价1.50元/斤左右。安徽地区：亳州地区面企普麦净粮进厂价1.505元/斤左右。江苏地区：兴化地区面企普麦净粮进厂价1.488元/斤左右，宿迁地区面企普麦净粮进厂价1.495元/斤左右。

　　2、期货市场：11月22日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货上涨，截至收盘，12月期约收高0.75美分，报收555.75美分/蒲式耳；3月期约收高1.75美分，报收584.50美分/蒲式耳；5月期约收高2美分，报收599.25美分/蒲式耳。

　　三、市场分析

　　进入11月中下旬，小麦行情继续呈稳中趋弱调整，市场看涨信心进一步被消磨，小麦购销氛围较为冷清，具体分析如下：

　　一是各种因素叠加，短期麦价将以震荡运行为主。利空因素：面粉消费需求略显低迷，制粉企业开机率低位徘徊，原粮库存高企，收购意愿较弱；各级储备小麦不间断轮出，拍卖成交价格不断下调，影响市场情绪。利好因素：小麦量质分化，优质粮源数量相对偏少；持粮主体惜售情绪升温；12月份各方陆续进入备货阶段，市场购销有望出现好转；最低收购价小麦拍卖暂未发布公告。

　　二是面粉需求没有明显改善，持粮主体的售粮速度是决定麦价走势的关键。随着小麦价格趋弱调整，持粮主体的售粮节奏放缓，而需要补库的加工企业提价促量，麦价又逐渐回温。经过几轮的反复震荡，持粮主体的售粮心态也发生了转变，对于小麦看涨预期不断下降，只要小麦价格涨至相对高的价位时，持粮主体就会陆续出粮，市场上量增加又会抑制麦价上行空间甚至价格下行。

　　三是寒潮来临，北方冬麦区需加强对小麦苗情和墒情的管理。此次寒潮天气，北方冬小麦主产区降温幅度有6～10℃，将有助于冬小麦进一步抗寒锻炼，不会对冬小麦造成明显不利影响，对部分麦苗旺长趋势还有一定抑制作用。对播期偏早、有旺长趋势的地块，在地表封冻前适当采取镇压、中耕划锄等措施，以促根控蘖；墒情偏差地块，确保在日平均气温在3～5℃、昼消夜冻时浇灌越冬水；针对弱苗地块，可适当追施速效肥，促进苗情转化，降低冬季冻害风险。

　　总的来看，小麦在经过几轮反复震荡后，其收购价格并没有多大的上涨幅度，逢高出货的持粮主体增多，叠加下游需求改观程度有限，无力支撑麦价上涨行情，预计短期内麦价将以窄幅震荡为主。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格基本保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米（国标三等）平均收购价格为1.325元/斤，较上周下跌0.002元/斤，跌幅0.15%，较去年同期下跌0.072元/斤，跌幅5.15%；平均出库价格为1.347元/斤，较上周下跌0.002元/斤，跌幅0.15%；较去年同期下跌0.071元/斤，跌幅5.01%。

 

　　分市看，张家口、承德、辛集收购价格较高，为1.35元/斤；石家庄为1.34元/斤；廊坊为1.33元/斤；邢台、保定、邯郸、衡水为1.32元/斤；唐山、秦皇岛、沧州为1.31元/斤；定州收购价格较低，为1.30元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.331元/斤，较上周下跌0.008元/斤，平均出库价格为1.345元/斤，较上周下跌0.007元/斤。其中隆化县安州粮食储备有限公司收购价格最高，为1.425元/斤，河北昌黎国家粮食储备库收购价格最低，为1.285元/斤。

　　　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：11月23日，哈尔滨地区新玉米收购价格为1.22-1.23元/斤，长春地区玉米出库价格为1.285-1.295元/斤，山东青岛地区贸易商玉米收购价格为1.31元/斤，饲料企业玉米收购价格为1.40元/斤。

　　2、港口方面：11月23日，锦州港地区水分15%玉米收购价在1.315-1.325元/斤。鲅鱼圈港地区水分14.5%玉米收购价在1.315-1.325元/斤。广东蛇口港地区东北玉米价格在1.37-1.38元/斤。

　　3、期货市场：11月22日，芝加哥期货交易所玉米期货收盘微跌，成交最活跃的3月期约交易区间在487美分到493.25美分。11月23日大商所玉米主力合约收盘价1.268元/斤。

　　三、市场分析

　　随着玉米价格跌至成本附近，市场对政策性托底收购存较强预期，叠加气温下降有利于新粮存放，部分产区基层售粮积极性小幅下降，玉米基层上量节奏有所放缓，玉米价格相对平稳运行，具体分析如下：

　　一是我国玉米收获结束，农业农村部保持对2023/2024年度玉米28823万吨的产量预测。国产玉米丰产基本确立，目前正处于集中上市期。截至11月16日，据统计，全国13个省份农户售粮进度23%，较去年同期增加1个百分点;全国7个主产省份农户售粮进度为19%，较去年同期增加2个百分点。从历年售粮进度来看，截至1月底，国内售粮进度基本会达到55%，表明接下来两个月将有30%以上的玉米在市场流通，叠加今年产量增加的前提下，农户惜售待涨的心理预期减弱，年前供应压力可能加大。

　　二是种植成本对玉米期现货价格支撑较强。今年华北和东北玉米种植成本均有增加，主要是租地价格受去年玉米种植收益良好影响，上涨幅度较大。综合来看，华北种植成本在1060—1140元/亩，东北种植成本在1233—1569元/亩，再考虑今年玉米单产提高情况，预计全国种粮成本在2350—2500元/吨，从而对玉米期现货价格支撑较强。

　　三是政策面仍有强支撑。随着新季玉米不断上量以及丰产压制，玉米价格明显回落。而小麦因减产及年底消费旺季支撑，价格表现尚可，小麦与玉米价差回升使得小麦替代优势消失，玉米饲用需求回归。同时，当前生猪存栏整体偏高，且临近年底，市场为冬季腌腊而进行的育肥增多，玉米饲用需求增加，饲料企业玉米库存也于近期有所回升。根据相关规模饲料厂的最新调查数据，截至11月16日，饲料企业玉米平均库存为30.11天，周环比增加0.71天，增幅2.41%，较去年同期下跌13.57%，整体仍处于近三年来相对低位，短期刚需采购支撑良好。

　　总的来看，在丰产及阶段性供应充裕背景下，政策导向及种植成本仍是强有力支撑，预计后期玉米价格有望维持区间震荡态势。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.94元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.52%，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.02%；平均零售价为2.04元/斤，与上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅0.97%。

 

　　从本周报价看，承德、张家口地区面粉批发均价较高，为2.08-2.13元/斤，其他地区面粉批发均价在1.79-2.01元/斤;重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.70元/斤，与上周持平;批发市场面粉（富强粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批发价为1.83元/斤，较上周下跌0.01元/斤。

　　本周我省面粉市场价格稳中上涨，面粉消费需求保持平稳，经销商备货积极性不高。麸皮价格稳中上涨，面粉走货缓慢，制粉企业开机率处于低位，麸皮产出有限，提振看涨情绪。11月22日，石家庄地区30粉出厂价1.78-1.80元/斤，50-60粉出厂价1.74-1.76元/斤，麸皮出厂价0.97元/斤；衡水地区30粉出厂价1.76-1.78元/斤；邢台地区30粉出厂价1.78-1.82元/斤，60粉出厂价1.72-1.74元/斤；邯郸地区30粉出厂价1.78-1.82元/斤，60-70粉出厂价1.72-1.74元/斤，麸皮出厂价0.96元/斤。

　　预计短期内我省面粉价格将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.40%，与去年同期持平；平均零售价为2.62元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.38%，与去年同期持平。

 

　　从本周报价看，张家口、承德批发均价较高，在2.62-2.75元/斤之间，其他地区在2.30-2.61元/斤之间。重点批发市场大米平均批发价格为2.41元/斤，与上周持平。重点超市大米（金龙鱼）平均零售价格为3.96元/斤，与上周持平。

　　分析影响后期价格走势的主要因素有：

　　一是随着中晚稻收获结束，各主产省加快新稻收购进度。由于市场粮源充足，新稻购销逐步转向买方市场，当前市场收购主体主要为各级储备粮库，部分省份地储轮入收购时间延长至2024年1月末结束。短期国内稻米市场购销节奏缓慢，再加上需求端没有明显改善，大米消费不畅，加工企业多以销定购，不利天气影响基层稻谷流动等因素影响，预计后期稻谷价格稳中趋弱，购销清淡局面不改。

　　二是中晚籼稻购销转淡，行情高位窄幅波动。南方籼稻市场普遍反映，今年是籼稻品质最差的一年，前期上市的中籼稻出米率高一点，但米质较差，发白、发黑情况较多，10月中下旬上市的双季晚稻出米率普遍偏低，但米质略好一些。当前南方市场普强优弱行情明显，普通中晚籼稻价格依然偏高，市场普遍以质论价，由于出米率不稳定，补库走货缓慢进行，市场观望氛围浓厚。

　　三是全球大米供需趋紧，出口报价整体趋稳。美国农业部11月供需报告预估，2023/2024年度全球大米产量下调34万吨，至5.178亿吨；受印尼期初库存增加影响，全球大米供应预估上调158万吨，至6.926亿吨；全球大米贸易量上调35万吨至0.527亿吨，主要因为第四大大米消费国印尼将进口更多大米；全球大米出口略有上调，原因是柬埔寨和越南的出口增加；由于供应增幅小于消费增幅，期末库存继续下降，全球大米期末库存预估为1.674亿吨，较上月略减5万吨。11月份全球大米供需形势继续趋紧。

　　总的来看，预计短期内国内大米市场仍将以平稳运行为主。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为6.15元/斤，较上周上涨0.02元/斤，涨幅0.33%，较去年同期下跌0.28元/斤，跌幅4.35%；平均零售价格为6.65元/斤，较上周上涨0.03元/斤，涨幅0.45%，较去年同期下跌0.29元/斤，跌幅4.18%。

 

　　本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为7.01元/斤，较上周上涨0.05元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.72元/斤，较上周上涨0.04元/斤。

　　期货市场：周三，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收盘下跌，截至收盘，1月期约收低20.75美分，报收13.57美元/蒲式耳；3月期约收低18.75美分，报收13.74美元/蒲式耳；5月期约收低17.50美分，报收13.87美元/蒲式耳。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面，11月以来，国产大豆行情弱势盘整，价格小幅下跌。月初，国产大豆市场均价5020元/吨，23日国产大豆市场均价4980元/吨，价格下跌0.8%。11月开始，新季国产大豆全面上市，市场主要以国储收购为主，整体价格以小幅下跌为主。部分贸易商成交价格小幅下调。种植户观望为主，市场购销相对冷清，国产大豆弱势平稳运行，终端豆制品需求不佳，国产大豆后市行情仍将走弱。

　　二是进口大豆方面，南美大豆产区虽然遭受了干旱袭扰，但最终产量未必会有太大损失。截至上周，巴西2023/2024年度大豆种植率为68.93%，落后于去年同期的80.16%以及5年均值79.66%。从种植进度上看，巴西大豆种植确实受到了影响。不过，近日天气预报显示，巴西中西部、北部大豆主产区将再次迎来降雨天气，市场预计在连续两场降雨过后，巴西产区旱情将在较大程度上得以缓解。到目前为止，巴西2023/2024年度大豆受损情况并不严重，年度产量仍能达到市场预估，这对国际大豆价格形成了压制。

　　三是豆粕方面，国际豆类市场因南美干旱和美国出口强劲，维持略乐观心态，这也使得国外投机基金的大豆净多持仓保持在6万手左右。南美天气仍存在变数，且随着美国大豆出口至我国，我国未来几个月大豆供应增长，而饲料养殖等需求在元旦后将进入淡季，届时豆粕的价格存在承压下行风险。

　　总体来看，预计短期内国内豆油价格或将呈偏弱走势。

　　四、花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.10元/斤，较上周下跌0.07元/斤，跌幅0.49%，较去年同期下跌0.05元/斤，跌幅0.48%；平均零售价格为15.05元/斤，较上周下跌0.10元/斤，跌幅0.66%，较去年同期下跌0.09元/斤，跌幅0.59%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.46元/斤，较上周下跌0.01元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为15.04/斤，较上周下跌0.01元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是花生交易整体较为清淡，局部产区诸如吉林等客商拿货积极性下降，行情略有偏弱态势。目前产地买卖略显僵持，农户上货不多，客商压价观望情绪抬头，交易稍显缓慢。二是河北滦县产区花生上货依旧不多，农户继续惜售，客商采购积极性一般，价格基本稳定。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.35-4.40元/斤。

　　总体来看，预计近期花生油价格将呈稳定态势。