河北省粮油市场一月份第二周行情综述（2022）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（1月11日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格略有上涨，玉米市场价格基本平稳，面粉、大米市场价格保持平稳，豆油市场价格有所上涨，花生油市场价格略有下降。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格略有上涨。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.36元/斤，较上周上涨0.007元/斤，涨幅0.52%，较去年同期上涨0.125元/斤，涨幅10.12%；平均出库价格为1.382元/斤，较上周上涨0.009元/斤，涨幅0.65%，较去年同期上涨0.129元/斤，涨幅10.3%。

 

　　从本周报价看，沧州小麦收购价格最高，为1.380元/斤；保定收购价格为1.379元/斤；唐山收购价格为1.374元/斤；邢台收购价格为1.371元/斤；廊坊收购价格为1.366元/斤；辛集收购价格为1.360元/斤；衡水收购价格为1.358元/斤；石家庄收购价格为1.352元/斤；秦皇岛收购价格为1.344元/斤；邯郸收购价格为1.342元/斤；定州收购价格最低，为1.330元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.379元/斤，较上周上涨0.002元/斤；平均出库价格为1.394元/斤，较上周上涨0.001元/斤。其中雄县国家粮食储备库收购价格最高，为1.450元/斤，深州市榆科粮库有限责任公司收购价格最低，为1.300元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：河北地区：保定安新地区面粉加工企业普麦进厂价1.42元/斤；衡水深州地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.44元/斤。江苏地区：连云港东海地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.42元/斤。安徽地区：亳州涡阳地区面粉加工企业采购一等白麦净粮进厂价1.44元/斤。河南地区：商丘睢阳地区面粉加工企业一等白麦净粮进厂价1.45元/斤；漯河郾城地区面粉加工企业白麦进厂价1.44元/斤。山东地区：德州德城地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.435元/斤；济南地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.42元/斤。

　　2、期货市场：周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌。截至收盘，小麦期货下跌10美分到14美分不等，其中3月期约收低12.50美分，报收757.75美分/蒲式耳；5月期约收低13美分，报收760.25美分/蒲式耳；7月期约收低14美分，报收755.25美分/蒲式耳。1月12日，郑州强麦主力合约2205收盘价1.4725元/斤。

　　三、市场分析

　　本周我省小麦上涨势头依然不减，价格重心较去年同期出现大幅上移，不过，临近年底，贸易商售粮积极性提升，加之最低收购价小麦以及地方储备小麦的持续投放，预计后期小麦市场供应将较为充足，麦价支撑略显偏弱。具体分析如下：

　　一是政策性小麦持续少量投放，地方储备抢机轮出，将缓解市场需求，抑制麦价上涨。1月12日，最低收购价小麦拍卖共计投放量501283吨，全部成交，其中混麦成交数量356674吨，最高价2860元/吨，最低价2460元/吨，平均价2707.86元/吨；白小麦成交数量144609吨，最高价2790元/吨，最低价2430元/吨，平均价2726.79元/吨。参拍主体依然热情，局部溢价明显，成交均价较上期有所增加。

　　二是预计春节前小麦价格将以稳为主。从供给看，临近春节，持粮主体资金回笼变现意愿较强，售粮积极。最低收购价小麦持续少量投放，各地政策性储备粮也在小麦价格持续上涨的大行情下，投放更加频繁，投放数量不断加码，投放区域不断扩大，针对性也越来越强。从需求看，面粉行业产能过剩问题突出，去年11月份下游集中备货的面粉仍需要一段时间消化；学校进入放假模式，集团性消费减少；同时春节前夕大猪出栏增加，饲料企业对小麦的需求减弱继续利空麦价行情。

　　三是预计今年小麦将逐渐向主粮价值回归。去年下半年，受市场供需偏紧影响，小麦价格在面粉企业推动下频频上涨。在饲用替代方面，玉米价格持续走弱，小麦价格不断冲高，还有一部分进口谷物或糙米混合生产饲料的替代，使得饲料企业对小麦的需求不断减少。据国家粮油信息中心预计，2021/2022年度饲料消费及损耗为3560万吨，比上年度减少240万吨。预计今年饲用替代对小麦市场的支撑效应相对上年减弱。

　　总体来看，距离春节尚有半个多月时间，综合当前小麦市场，节前的小麦市场的变数已经不大，麦价高位运行的市场格调已基本定局。预计近期小麦市场价格将保持平稳。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格基本保持平稳。

　　　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.321元/斤，较上周下降0.001元/斤，较去年同期上涨0.002元/斤，涨幅0.16%；平均出库价格为1.343元/斤，较上周下降0.001元/斤，较去年同期上涨0.002元/斤，涨幅0.15%。　

 

　　从本周报价看，张家口玉米收购价格最高，为1.36元/斤，廊坊、沧州收购价格为1.34元/斤，承德、邢台收购价格为1.33元/斤，石家庄、衡水、定州收购价格为1.32元/斤，唐山收购价格为1.31元/斤，保定收购价格为1.32元/斤，辛集收购价格为1.30元/斤，秦皇岛收购价格最低，为1.29元/斤。　

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.334元/斤，较上周下降0.007元/斤；平均出库价格为1.348元/斤，较上周下降0.008元/斤。其中张家口国家粮食储备有限公司入库价格最高，为1.395元/斤，河北良禾粮油购销有限公司入库价格最低，为1.28元/斤。

　　　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：哈尔滨地区玉米收购价格为1.175-1.19元/斤，长春地区玉米出库价格为1.24-1.265元/斤；山东地区玉米主流收购价格为1.32-1.50元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.30-1.305元/斤，平舱价1.33-1.335元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.30-1.305元/斤，平舱价1.325-1.33元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.39-1.40元/斤。

　　3、期货市场：1月13日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货收盘下跌，成交最活跃的3月期约交易区间在585.25美分到599.75美分。大商所主力2205合约1月13日结算价1.365元/斤。

　　　  三、市场分析

　　本周国内玉米市场回暖，东北产区迎来区域反弹，华北产区售粮节奏放缓，春节倒计时开始，预计年前玉米市场难有“炒作”题材出现，“疯狂”举动固难上演，具体分析如下：

　　一是东北产区粮价出现反弹。元旦过后，随着新粮上市规模增加，我国北方港口库存累积，南方企业进口补给预期充足，南方饲料企业采购热度“降温”。而在近期玉米深加工企业为收购主力军的局势下，玉米收购价跟随到车量低位有所回升。

　　二是东北玉米销售进度加快，华北玉米销售放慢。目前东北玉米农户销售进度加快，多数超过四成，但仍低于上年同期六至七成的水平。不过，由于2021年东北极端的天气条件，同一个省内不同区域的玉米销售进度不尽相同，黑龙江中西部地区深加工企业集中或者物流通畅的地区，售粮进度偏高，逼近七至八成，市场价格反弹明显。2021年华北秋粮收获延迟，水分偏高，且毒素水平不稳定，品质不及上年，何况产区销售高峰基本出现在正月十五以后，春节倒计时开始，适逢北京冬奥运，预计节后玉米市场购销氛围方能凸显。

　　三是下游消费欠缺明显支撑。养殖业方面，当前猪价下跌，大猪出栏增加，消费量下降、谷物替代始终是国内玉米市场的最大利空；深加工业方面，下游产品以弱势为主，深加工行业“替代”很少，近两年玉米市场价格高企之下，深加工业利润大幅下降，处于微利状态。

　　总体来看，随着节前东北卖粮高峰的到来，港口一季度包括玉米、大麦、高粱等进口谷物到港集中，进口谷物供应比较充裕，预计国内玉米市场价格继续承压。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.77元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅2.31%；平均零售价为1.86元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅2.2%。

 

　　本周我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.54元/斤，较上周上涨0.04元/斤；今麦郎甲家品牌平均零售价为2.51元/斤，较上周上涨0.04元/斤。

　　本周我省面粉价格平稳运行。春节即将到来，面粉需求虽受前期集中采购影响略显偏弱，但节日效应的带动还是有的，同时原粮价格持续上涨推动了面粉价格的上涨。预计短期面粉价格还有一定的上涨空间。1月12日，河北衡水冀州地区60粉1.62元/斤；河北沧州肃宁地区60粉1.60元/斤；石家庄藁城地区60粉1.64元/斤。

　　本周麸皮价格趋强运行。春节临近，面粉企业节日停机压力使得市场近期加大了麸皮采购力度。另外原粮价格高企、面粉价格弱势，使得粉企挺价麸皮心理较强。1月12日，河北衡水冀州地区麸皮1.06元/斤；河北沧州肃宁地区麸皮1.05元/斤；河北邢台任县地区麸皮1.07元/斤；石家庄藁城地区麸皮1.08元/斤。

　　预计近期内面粉市场价格将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.47元/斤，较上周持平，较去年同期下降0.06元/斤，降幅2.37%；平均零售价为2.60元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.05元/斤，降幅1.83%。

 

　　从本周报价看，我省承德批发均价偏高，为2.75元/斤，其他地区批发价在2.20-2.59元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.77元/斤，较上周上涨0.02元/斤；重点批发市场大米平均批发价格为2.39元/斤，较上周下降0.03元/斤。

　　从供需基本面来看，全球大米供应充裕，供需结构保持宽松格局，国际大米价格保持平稳，国内市场稻谷库存充足，市场价格在全球疫情期间，始终保持平稳运行，具体分析如下：

　　一是中晚籼稻需求不旺，米价回落。元旦期间，主产区中晚籼稻市场整体运行平稳，部分地区价格小幅波动，江西地区优质稻收购价格小幅回调。目前中晚籼稻托市收购量不大，粮源主要集中在市场流通环节，加之进口大米数量大幅增加，国内整体供应宽松。临近春节，终端消费需求仍未见好转，短期内中晚籼稻价格仍将在最低收购价上方窄幅波动。

　　二是粳稻市场行情转弱。目前，江苏地方储备企业轮入逐渐接近尾声，采购专场数量稳定，招标价格逐渐趋于平稳，但从有限的交易场次看，按地区和库点的采购价格分化依然较大。苏中部分库点主流挂拍价格3050元/吨左右，成交价2960～2990元/吨;而苏南库点挂拍价格普遍较高，部分库点网上报价3200～3300元/吨，普通品种成交价3000～3150元/吨，优质品种3300元/吨左右。省内加工企业多以保证市场份额为主要目的，开工率维持低位，加工处于微利状态。

　　三是寒假来临，销区米价稳中有降。本周稻米市场购销依然疲软，价格保持稳定。受多地疫情散发影响，浙江等销区省份批发市场大米出货减少，全国各地陆续放假，集中消费需求减少，预计后期大米市场价格仍将保持平稳偏弱走势。

　　总体来看，目前大米市场进入节日倒计时，市场备货已经到位，企业订单基本完成，节日消费或许能提振市场信心，但增量有限，大米市场价格仍以平稳运行为主。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.82元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.54元/斤，涨幅10.23%；平均零售价格为6.33元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.61元/斤，涨幅10.66%。

　　本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为6.32元/斤，较上周下跌0.14元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.49元/斤，较上周上涨0.04元/斤。

 

　　期货市场：周四，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货收盘下跌，截至收盘，大豆期货下跌2.50美分到26美分不等，其中3月期约收低22美分，报收13.77美元/蒲式耳；5月期约收低21美分，报收13.87美元/蒲式耳；7月期约收低19美分，报收13.95美元/蒲式耳。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面,最近两个多月，国储大豆拍卖持续，国内大豆市场不断承压。在最近的几次拍卖中，仅在2021年12月22日和12月28日成交了7%—8%，12月23日、12月31日、2022年1月6日、1月11日的大豆拍卖全部流拍。虽然最近几次国储大豆降低了起拍价，但仍无成交。当下市场对国产大豆的后期走势较为悲观，市场采购变得谨慎。临近新年，食品企业对大豆具有采购补货意愿，但面对未来看弱预期，交易谨慎。这进一步打击了国产大豆市场的转好信心，加剧了国产大豆市场的弱势格局。

　　二是进口大豆方面，全球大豆供应下降，美国农业部1月报告利多。1月供需报告将2021/22年度美国大豆最终产量上调至创记录水平，需求维持不变，期末库存上升；由于南美大豆产区天气干旱，大豆产量预测值下调，其中巴西阿根廷两国累计下调800万吨，虽然下调幅度低于市场机构，但仍使得全球大豆供应明显下滑，期末库存由增库存变为减库存，预计短期美豆价格继续上涨动力有限。

　　三是豆粕方面，国内方面，进口大豆供应偏紧，下游开机率持续下降，饲料需求有所下滑。豆粕价格主要跟随美豆走势运行。南美南部大豆主产区干旱持续严重，中部产区降雨持续增加，机构纷纷下调南美大豆产量，预计短期大豆价格震荡偏强。中长期来看，全球大豆供应并不宽松，尤其在南美大豆产量不及预期的情况下，后续需要关注南美大豆最终定产数量，从而确定全球大豆库存是否处于低位。

　　总体来看，预计短期内国内豆油价格或将偏强运行。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.05元/斤，较上周下跌0.05元/斤，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅0.14%；平均零售价格为14.98元/斤，较上周下跌0.03元/斤，较去年同期上涨0.22元/斤，涨幅1.49%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.41元/斤，较上周下跌0.05元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.24元/斤，较上周下跌0.08元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是花生产区交易略有起色，河南以及河北产区农户以及当地商贩继续惜售，上货量较少，客商补货积极性略增，主流交易价格偏强上涨0.05元/斤左右。东北产区客商采购也有一定程度增加，行情略有起色，主流成交价格有所反弹，但整体交易量仍少去往年同期。二是河北滦县产区花生走货稍有起色，客商拿货略有增加，油料交易相对偏多，商品米增加有限，价格暂时稳定。目前小日本通货米在3.60元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。

　　总体来看，预计后期花生油价格行情将呈稳定态势。