河北省粮油市场九月份第三周粮油市场行情综述（2021）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（9月14日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格保持平稳，玉米市场价格略有下降，面粉、大米市场价格略有上涨，豆油市场价格下跌，花生油市场价格上涨。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.262元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.068元/斤，涨幅5.7%。其中抚宁县第一粮库有限责任公司收购价格最高，为1.31元/斤，魏县粮食储备库收购价格最低，为1.20元/斤。本周我省小麦平均出库价格为1.279元/斤，较上周下降0.001/斤，较去年同期上涨0.070元/斤，涨幅5.79%。

 

　　从本周报价看，沧州小麦收购价格最高，为1.267元/斤；邯郸收购价格为1.260元/斤；邢台收购价格为1.259元/斤；保定收购价格为1.256元/斤；石家庄收购价格为1.254元/斤；衡水收购价格为1.246元/斤；定州、辛集收购价格最低，为1.245元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.268元/斤，较上周持平；平均出库价格为1.284元/斤，较上周上涨0.003元/斤。其中廊坊市益民粮油购销有限责任公司收购价格最高，为1.31元/斤，河北良禾粮油购销有限公司收购价格最低，为1.24元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：河北地区：邯郸大名地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.285元/斤；唐山滦南地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.27元/斤。江苏地区：泰州泰兴地区面粉加工企业收购质优小麦进厂价1.29元/斤；宿迁地区小麦毛粮收购价1.26元/斤。安徽地区：亳州谯城地区面粉加工企业高筋白麦进厂价1.30元/斤；淮南地区普麦收购价1.26元/斤。河南地区：商丘虞城地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.295元/斤；开封地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.28元/斤。山东地区：聊城高唐地区面粉加工企业收购一等白麦净粮进厂价1.295元/斤；德州地区大型面粉加工企业收购普麦进厂价1.295-1.297元/斤；济宁地区面粉加工企业小麦收购价1.283元/斤。

　　2、期货市场：周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘上涨，截至收盘，小麦期货上涨5美分到12.50美分不等，其中12月期约收高11.50美分，报收712.25美分/蒲式耳；3月期约收高12.50美分，报收723.75美分/蒲式耳；5月期约收高12美分，报收727.75美分/蒲式耳。成交最活跃的12月期约交易区间在695.25美分到714.75美分。9月15日郑州强麦主力2205收盘价1.415元/斤。

　　三、市场分析

　　距离夏粮集中收购结束不到半个月的时间，目前小麦市场在多空因素交织影响下，价格由阶段性高位逐渐趋于平稳，具体分析如下：

　　一是小麦上涨幅度较前期明显放缓。进入9月中旬，部分贸易商为筹划秋粮收购，出售小麦积极性较高，预计短期内市场会迎来一次售粮小高峰。届时市场上量增加会促使部分用粮企业下调收购价格，但小麦作为口粮，不会像玉米那样出现大幅起落行情，其波动幅度相对较小。当前小麦价格基本已达到售粮的心理价位和加工企业的收购心理价格上限，短期内小麦价格向上向下都难有较大突破。

　　二是麦质差别导致价格走势两极分化。受“双节”临近，面粉阶段性需求好转、各级小麦储备轮入价格依然很高、市场质优小麦数量持续减少、规模化采购难度大、贸易企业库存成本高企等因素影响，质优小麦出现供需紧平衡，将继续支撑其价格缓慢上涨。而质量差、符合饲用级别的小麦受新玉米大规模上市、玉米价格持续下行、替代品增加、猪肉价格持续弱势等因素影响，其价格将继续呈偏弱调整。

　　三是国家临储小麦或会择期恢复投放。今年夏粮收购期间，国家政策性小麦为给新麦收购腾出市场空间，于5月上旬暂停拍卖。据统计，国家临储小麦剩余库存数量在4700万吨以上(不包含定向小麦拍卖)，库存相对充足。预计在流通市场粮源持续消化不断减少和市场需求回暖的情况下，国家最低收购价小麦会择期恢复拍卖，用粮企业粮源采购渠道增加，市场的供给将会维持充足态势。

　　总体来看，当前小麦价格已基本涨至阶段高位，短期内随着持粮贸易商销售节奏加快，市场供应充足，继续上涨动力减弱，但受收储成本和下游需求回暖支撑，预计短期内麦价将维持窄幅震荡运行走势，上下波动空间都十分有限。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格略有下降。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.347元/斤，较上周下降0.007元/斤，较去年同期上涨0.218元/斤，涨幅19.30%，其中平山县金汇粮食储备有限责任公司入库价格最高，为1.40元/斤，宽城满族自治县国有省级储备粮经营有限责任公司入库价格最低，为1.29元/斤；本周我省玉米平均出库价格为1.367元/斤，较上周下降0.009元/斤，较去年同期上涨0.212元/斤，涨幅19.01%。

 

　　从本周报价看，张家口、廊坊玉米收购价格最高，收购价格为1.37元/斤，唐山、沧州收购价格为1.36元/斤，石家庄、保定、辛集收购价格为1.35元/斤，秦皇岛、衡水、邢台、邯郸收购价格为1.34元/斤，定州收购价格为1.33元/斤，承德玉米收购价格最低，为1.32元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.345元/斤，较上周下降0.009元/斤；平均出库价格为1.359元/斤，较上周下降0.009元/斤。其中黄骅国家粮食储备库入库价格最高，为1.425元/斤，秦皇岛青山国家粮食储备库入库价格最低，为1.31元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：哈尔滨地区玉米收购价为1.17-1.20元/斤，长春地区玉米出库价格为1.27-1.335元/斤；山东地区玉米主流收购价1.395-1.50元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.26-1.27元/斤，平舱价1.27-1.275元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.235-1.26元/斤，平舱价1.265-1.75元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.38-1.39元/斤。

　　3、期货市场：9月16日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场，成交最活跃的12月期约交易区间在520.50美分到534.50美分。大商所主力2201合约9月16日结算价1.224元/斤。

　　三、市场分析

　　目前国内玉米供应充足，需求疲软，国家保供稳价政策压制玉米市场，利多信息匮乏，玉米价格弱势调整。具体分析如下：

　　一是短期内总体需求疲软状态难以改变。疫情冲击导致国民就业质量、收入以及消费需求下降，生产、新订单和进口等指标均下降，今年以来，成品库存积压上涨，因早期疫情冲击导致的消费疲软后遗症仍在继续延续，总体需求不振。同时近期受国内疫情反复和汛期等因素扰动，市场持谨慎观望态度。

　　二是新粮上市，玉米有效供应持续增加。今年玉米单产预期良好，随着政策粮投放量增加以及新粮持续上市，国内玉米供应充足。新旧交替时期，政策玉米投放量越来越大，国家保价稳供政策明显。新粮上市在即，新陈玉米交集阶段，国内玉米市场有效供应持续增加。

　　三是进口玉米及替代谷物受市场关注较高。考虑成本因素，市场倾向消费低价玉米及其替代谷物。从美国进口的玉米到岸完税价比中国玉米便宜250元/吨左右，两者对比，进口玉米更具价格优势。玉米的替代谷物主要是高粱、小麦和大麦等，饲用中多采用小麦作为替代谷物，替代量相对其他谷物较多，小麦当前市场价格与玉米倒挂，饲料企业会考虑选择进口玉米或替代谷物，降低生产成本，降低饲料企业对玉米的采购积极性。

　　四是饲料养殖终端利润不佳。玉米饲用生猪量较大，今年以来，生猪饲料盈利处于大幅下跌趋势，饲料端利润表现不佳，中小企业补栏积极性低，生猪存栏环比增速下滑，同时养殖企业更倾向于使用小麦配方的低成本饲料对冲亏损，利空玉米需求。

　　总体来看，全球经济处于后疫情时期，国内玉米供应充足，需求疲软，玉米价格跌破前期震荡区间下沿，疫情影响下，宏观需求下滑是影响玉米价格的主导因素，随着新粮上市，市场供应增加，预计后期玉米市场价格将呈趋弱调整态势。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.71元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下降0.03元/斤，降幅1.72%；平均零售价为1.79元/斤，较上周持平，较去年同期下降0.04元/斤，降幅2.19%。

 

　　本周我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.51元/斤，较上周上涨0.04元/斤；今麦郎甲家品牌平均零售价为2.46元/斤，较上周上涨0.08元/斤。

　　本周我省面粉价格继续持稳，走货速度稍有放缓。随着阶段性备货结束，市场购销活跃度降低，因制粉企业的开机率还未有明显下降的趋势，所以当前市场面粉供应充足，竞争十分激烈。企业为避免库存积压，保证市场销售量，暂不会抬高面粉价格，将继续保持当前价格稳定销售。9月15日，河北石家庄藁城地区30粉1.50元/斤；河北沧州南皮地区30粉1.46元/斤。

　　本周我省麸皮价格趋稳运行，目前主流报价在1.00元/斤以内，预计短期内上涨困难。主要原因是玉米即将大量上市，替代品价格大幅下行，抑制麸皮上涨空间。9月15日，河北石家庄藁城地区麸皮0.98元/斤；河北沧州南皮地区麸皮0.96元/斤；河北邢台宁晋地区麸皮0.96元/斤。

　　预计近期面粉市场价格将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.52元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅1.61%；平均零售价为2.64元/斤，较上周持平，较去年同期持平。

 

　　我省承德、张家口、廊坊、辛集均价偏高，批发价为2.62-2.78元/斤，其他地区批发价在2.33-2.56元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.72元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.40元/斤，较上周下降0.05元/斤。

　　国内稻谷市场从6月底开始到11月份都有新稻谷上市，目前早籼稻收购量减少，市场余粮不多，各级储备轮入处于收尾阶段，新季中稻逐渐接档早稻成为市场购销的重心。具体分析如下：

　　一是托市收购关注度高。今年托市收购是否启动是市场关注度最高的话题。根据最低收购价执行预案，今年国家继续在主产区实行稻谷最低收购价政策，新季中籼稻最低收购价格比去年上调0.01元/斤。从目前的价格来看，暂时还不具备启动的条件，但新稻大量上市后，部分地区有启动托市收购的可能。

　　二是农户惜售比较明显。今年早稻市场高开高走，目前价格仍居高不下，且直逼甚至高于中晚稻价格，再加上今年农资化肥价格涨幅较高，农户持粮待涨预期较强，短期售粮积极性不高。

　　三是轮换粮收购比较积极，加工企业收购比较谨慎。今年部分南方省市有增储计划，储备企业轮入较为积极，借鉴去年储备轮换一路上涨的被动局势，今年着手相对要早。去年以来，在稻谷价格恢复性增长及疫情等外部环境因素共同作用下，企业及中间贸易商原粮库存同比偏高，今年大半年大米行情低迷，多数米企手中囤积了大量的2020年产稻谷，且资金占用较多，短期无仓容、无资金再收购新稻。

　　四是陈粮既是支撑，也是压力。稻谷是我国库存最大、最安全的一个粮食品种。当前国家政策性稻谷和储备稻谷库存较高，陈稻供应较充足，而且成交率和成交价还在走低。考虑到稻谷去库存压力较大，市场心态短期难以全面恢复，加上今年国内大米进口激增带来的冲击，加剧了国内稻米市场的供应压力，陈稻市场以弱势为主，目前的米价不太可能支撑新粮上涨太高。

　　总体来看，新稻陆续上市，陈稻去库存道路艰难，在充足的供应背景下，稻米市场难有大的行情，预计后期我省大米市场价格仍将以平稳运行为主。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.49元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期上涨0.60元/斤，涨幅12.27%；平均零售价格为5.97元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期上涨0.72元/斤，涨幅13.71%。

 

　　本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为6.13元/斤，与上周持平；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.50元/斤，较上周下跌0.07元/斤。

　　期货市场：周三，芝加哥期货交易所(CBOT)豆油期货上涨，截至收盘，豆油期货上涨1.01美分到1.57美分不等，其中10月期约收高1.57美分，报收58.31美分/磅；12月期约收高1.50美分，报收58.37美分/磅；1月期约收高1.47美分，报收58.37美分/磅。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面，9月开始，国产大豆市场购销冷清，国储大豆入市，成交一般。从上月中旬开始，新季大豆进入收割季并陆续上市，黑龙江主产区国产大豆主流报价在2.8-2.9元/斤，终端采购一般，行情平稳。

　　二是进口大豆方面，上周美国大豆出口检验量为10.5万吨，较一周前非常低的水平提高16.3%，但是比去年同期减少93.6%。近期艾达飓风导致美湾出口受到影响。美国中西部天气总体有利，限制了大豆价格的上涨空间。在玉米种植带，密歇根到衣阿华州出现零星雷阵雨，种植带南部的气温高达32度，利于夏季作物成熟加快。

　　三是豆粕方面，近日美豆收割工作陆续展开，收获压力下，美豆价格上涨乏力，国内豆粕成本端缺乏支撑，预计大商所豆粕价格继续围绕 3500 元/吨附近震荡调整。9-10 月国内进口大豆到港量将明显下滑，大豆供应可能趋于紧张，支撑豆粕现货及基差报价。当前国内大豆商业库存充足，加之进口大豆拍卖持续供应市场，大豆供应仍有保障。近期生猪价格继续走低，豆粕添加比例下调，禽料需求也随着存栏减少而下滑，需求端难以给豆粕价格提供支撑。预计短期国内豆粕价格将震荡调整。

　　四是虽然上周国内大豆压榨量升至 186 万吨，但大豆到港明显减少，大豆库存下降。监测显示，上周末全国主要油厂进口大豆商业库存 643 万吨，比上周同期减少 47 万吨，比上月同期减少 39 万吨，比上年同期减少 110 万吨。9-10 月国内大豆到港量偏低，预计在 1250 万吨左右，近两周油厂大豆压榨量仍将维持较高水平，预计大豆库存将继续下降。

　　总体来看，预计短期国内豆油价格将高位震荡调整。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.13元/斤，较上周上涨0.04元/斤，较去年同期上涨0.41元/斤，涨幅2.99%；平均零售价格为14.91元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.64元/斤，涨幅4.48%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.29元/斤，较上周上涨0.10元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.61元/斤，较上周下跌0.15元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是河南产区目前新米上市量一般，整体交易量不大，主流成交价格无明显波动，少量当地商贩跟进收储，采购商多寻找价格低的产区拿货，整体行情趋于稳定。二是河北滦县目前308品种新米上市量仍不算多，拿货客商人数较少，交易量不大，弱势行情仍然持续，交易价格继续下滑。目前308品种通货米新米价格在4.45元/斤，6.5个筛精选米价格在4.90-4.95元/斤。

　　总的来看，预计后期国内花生油价格仍有一定程度的上涨，但上涨空间不大。