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河北省粮油市场八月份第三周粮油市场行情综述(2021)

发布时间:2021-08-20 15:50:00来源:字号:[大]  [中]  [小][打印本页]

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周(8月17日报价)我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳,面粉、大米市场价格略有下降,豆油市场价格略有上涨,花生油市场价格下降。

 

小  麦

  本周我省小麦平均收购价格基本保持平稳。

  一、市场价格监测

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省小麦平均收购价格为1.260元/斤,较上周上涨0.002元/斤,较去年同期上涨0.069元/斤,涨幅5.79%。其中抚宁县第一粮油有限责任公司收购价格最高,为1.30元/斤,武强县安达粮食贸易有限公司收购价格最低,为1.21元/斤。本周我省小麦平均出库价格为1.277元/斤,较上周上涨0.002元/斤,较去年同期上涨0.070元/斤,涨幅5.8%。

 

  从本周报价看,邯郸小麦收购价格最高,为1.265元/斤;保定收购价格为1.260元/斤;邢台、沧州收购价格为1.258元/斤;石家庄收购价格为1.255元/斤;衡水收购价格为1.251元/斤;定州收购价格为1.250元/斤;辛集收购价格最低,为1.245元/斤。

  本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.264元/斤,较上周上涨0.001元/斤;平均出库价格为1.277元/斤,较上周上涨0.003元/斤。其中廊坊市益民粮油购销有限责任公司收购价格最高,为1.30元/斤,深州市榆科粮库有限责任公司收购价格最低,为1.235元/斤。

  二、市场动态报道

  1、现货市场:河北地区:邢台宁晋地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.28元/斤;石家庄藁城地区质优普麦收购价1.28元/斤。江苏地区:徐州铜山地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.29元/斤。安徽地区:宿州地区面粉加工企业收购普麦价格1.26元/斤。山东地区:济宁梁山地区一等白麦进厂价1.295元/斤;德州陵城地区面企收购质优白麦进厂价1.29元/斤。河南地区:商丘睢县面粉加工企业收购普麦进厂价1.27元/斤;商丘地区一等白麦收购价1.29元/斤。

  2、期货市场:周三,芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦期货市场收盘上涨,截至收盘,小麦期货上涨0.75美分到2.75美分不等,其中9月期约收高2.75美分,报收737.25美分/蒲式耳;12月期约收高2.75美分,报收751.25美分/蒲式耳;3月期约收高2.75美分,报收764美分/蒲式耳。郑麦2109合约8月18日收盘价1.3855元/斤。

  三、市场分析

  8月上旬,受疫情反复与暴雨内涝等因素叠加影响,小麦市场打破了前期的平稳,出现阶段性小幅上涨,陆续冲高1.30元/斤。随着基层售粮情绪反弹,市场小麦流通增多,收购主体开始试探性下调收购价格,麦价再度进入高位震荡调整态势。具体分析如下:

  一是麦价缺乏明显上行基础。当前麦市购销处于拉锯态势,持粮主体库存小麦成本以及国家临储小麦采购成本一定程度上支撑麦价底部。但终端需求改观有限,制约用粮企业小麦采购力度,麦价整体处于下有支撑、上有阻力的震荡格局。考虑到今年主产区小麦产量同比增加,流通市场小麦供给总量较为充足,麦价不具备大幅上涨的供需基础和政策支持。

  二是小麦市场区域间涨落互现。一方面是市场消费需求疲软,面粉走货一般,企业加工利润压缩,对小麦的收购积极性降低。加工企业多根据到货量及库存量自行调节自身价格走势,主要以试探性下调为主。另一方面各级储备企业轮换补库以及增储采购仍在有序进行,由于储备库对小麦收购质量要求较高,其收购价格均稍高于市场价格,对当前小麦市场有较强的支撑力。同时生猪养殖基本恢复,饲料需求量大,也对次麦价格形成利好。

  三是后期终端需求回升将提振麦市行情。虽然当前市场旺季不旺的特征明显,但总体来说下半年面粉市场需求将会好于上半年。随着天气慢慢转凉,利于面粉存储,经销商逢低补货备货意愿增强。近期各省下发公告,低风险地区的学校或将会正常开学,届时食堂备货需求增加。9月份中秋节日备货也将启动,终端消费者、食品厂等需求会有所提升,节日效应对面粉消费有很大促进作用。

  总体来看,短期内随着下游市场需求逐步好转,加之企业库存粮源持续消化,用粮企业阶段性补库和地方储备库收储一定程度上提振麦市购销,预计麦价将保持高位震荡运行,但优劣麦将逐步拉开距离,次麦仍将以弱势震荡为主,达标质优麦因惜售加抢购,价格仍将坚挺并有进一步上调的可能。

 

玉  米

  本周我省玉米市场价格基本保持平稳。

    一、市场价格监测

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省玉米平均收购价格为1.365元/斤,较上周上涨0.002元/斤,较去年同期上涨0.218元/斤,涨幅20.14%,其中正定县宏远粮油购销有限公司入库价格最高,为1.44元/斤,围场满族蒙古族自治县国家粮食储备经营有限公司入库价格最低,为1.30元/斤;本周我省玉米平均出库价格为1.39元/斤,较上周上涨0.005元/斤,较去年同期上涨0.218元/斤,涨幅21.65%。

 

  从本周报价看,廊坊玉米收购价格最高,收购价格为1.41元/斤,石家庄、张家口、邢台收购价格为1.39元/斤,唐山、保定、沧州、邯郸、辛集收购价格为1.37元/斤,衡水收购价格为1.36元/斤,秦皇岛收购价格为1.34元/斤,承德收购价格为1.33元/斤,定州收购价格最低,为1.30元/斤。

  本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.364元/斤,较上周上涨0.001元/斤;平均出库价格为1.383元/斤,较上周上涨0.002元/斤。其中正定县惠华省级粮油储备有限公司入库价格最高,为1.45元/斤,深州市榆科粮库有限责任公司入库价格最低,为1.305元/斤。

    二、市场动态报道

  1、现货市场:哈尔滨地区为玉米收购价格为1.23-1.26元/斤,长春地区玉米出库价格为1.31-1.37元/斤,山东地区玉米主流收购价1.45-1.50元/斤。

  2、港口方面:锦州港地区水分15%玉米收购价1.31-1.315元/斤,平舱价1.325-1.33元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.295-1.315元/斤,平舱价1.325-1.335元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.43-1.44元/斤。

  3、期货市场:8月19日,芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场收盘下跌,成交最活跃的12月期约交易区间在546.50美分到563.50美分。大商所主力2109合约8月19日结算价1.2895元/斤。

  三、市场分析

  国内玉米市场价格出现阶段性反弹,加工企业虽不断上调玉米市场价格,但部分贸易商挺价心态明显。当前正值新旧粮交替阶段,春玉米已经部分上市,具体分析如下:

  一是供应面。东北产区贸易余粮充足,由于建仓成本和储存成本增加,持高成本粮贸易商惜售观望,部分持粮主体分批出售现有的库存,粮源外流的速度趋于加快。华北产区疫情管控严格,交通物流资源紧张导致东北粮入关相对困难,本地余粮不足,贸易商出货情绪较低,部分送货车司机需要核酸证明,影响玉米上量增加。新作方面,山东、河南以及江苏、湖北、湖南、四川等地新季玉米棒已经上市,水分在30%左右。政策粮方面,截至19日中储粮共投放进口玉米160万吨,成交35万吨,进口玉米拍卖持续进行,投放量和投放范围也持续增加。

  二是需求面。2021年1-7月中国饲料总产量为16489万吨,同比增加19.8%,猪饲料产量同比增加66.4%。19日国家拍卖250万吨超标小麦、籼稻、稻谷,稻谷及小麦替代的性价比优势依然存在,生猪等养殖利润较低,低价谷物继续替代玉米用于饲料当中,挤占饲用玉米需求。深加工方面,受新冠肺炎疫情效应带动,下游补货积极性明显增强,玉米深加工产品库存下降,但因原料供应偏紧,山东、吉林、河北地区部分淀粉企业出现全线停机。当前玉米淀粉行业开工率为52%,玉米酒精开工率为39%,随着春玉米上市,深加工企业开工率水平有望呈现季节性回升态势,玉米工业消费有望好转。

  总体来看,8月份中国陈玉米库存继续下降,需求继续增长。但南方地区春玉米开始陆续上市,在一定程度上将适度缓解局部市场玉米供应偏紧张的局面。进口玉米及替代小麦等原料继续大量投入,极大缓解了玉米供应不足的矛盾。预计后期玉米市场价格仍将处于高位震荡调整态势。

 

成品粮

  一、面粉

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场面粉(富强粉,25公斤/袋)平均批发价为1.70元/斤,较上周下降0.01元/斤,较去年同期下降0.04元/斤,降幅2.3%;平均零售价为1.79元/斤,较上周下降0.01元/斤,较去年同期下降0.02元/斤,降幅1.1%。

 

  本周我省重点超市面粉(富强粉,10公斤/袋)五得利品牌平均零售价为2.36元/斤,较上周下降0.05元/斤;今麦郎甲家品牌平均零售价为2.41元/斤,较上周持平。

  近期受部分地区疫情反复影响,阶段性采购备货需求提前,面粉走货情况好转,价格出现小幅上涨,但上涨持续时间较短,涨价幅度较小,面粉购销气氛较为理性。随着阶段性备货接近尾声,新订单减少,厂家及时下调开工率,整体库存压力不大。预计到月底面粉行情将会有所好转,届时学校开学,食品厂中秋节前备货都会加大面粉的需求。8月18日,河北沧州黄骅地区60粉1.50元/斤;河北邢台柏乡地区60粉1.46元/斤。

  麸皮价格呈稳中小幅趋弱运行,局部低价位地区报价已跌破1.00元/斤,天气高温潮热,麸皮不易保管,下游提货不积极,工厂担心库存积压,通过下调价格清理库存。后期随着节日到来,面粉消费需求增加,工厂开机率逐渐上调,麸皮承压下行风险较大。8月18日,河北沧州黄骅地区麸皮1.01元/斤;河北邢台柏乡地区麸皮1.00元/斤。

  预计短期内面粉市场价格将呈稳中偏强运行态势。

  二、大米

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.51元/斤,较上周下降0.01元/斤,较去年同期上涨0.06元/斤,涨幅2.56%;平均零售价为2.64元/斤,较上周持平,较去年同期上涨0.02元/斤,涨幅0.76%。

 

  我省承德、张家口、辛集均价偏高,批发价为2.62-2.78元/斤,其他地区批发价在2.32-2.56元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.72元/斤,较上周持平;重点批发市场大米平均批发价格为2.440元/斤,较上周下降0.04元/斤。

  已至8月下旬,湖南省早稻收购进入高峰期,各级粮食和物资储备部门不折不扣落实国家粮食收购政策,按照“先检后收,优粮优价,应收尽收”的总要求,坚决守住农民“种粮卖得出”的底线,早稻上市收购高开稳走。国内大米市场并未出现明显好转,新旧交替季节逐渐到来,具体分析如下:

  一是早籼稻大量上市。据湖南省粮食和物资储备局的数据,截止8月上旬,湖南省早稻收购已入库50万吨,进度略快于去年同期。今年湖南早稻收购自7月10日左右零星开秤,逐渐进入高峰期,早稻颗粒饱满,水分杂质等指标好于去年。今年早稻收购价格高开高走,目前价格趋于高位,相对稳定。

  二是稻谷储备充足。稻谷是我国库存最大、最安全的一个粮食品种,当前供应远远大于需求,短期内稻价仍将以稳中偏弱为主。今年气温高,新作长势非常好,目前早稻以优质的品质上市,国储收购顺利,陈粮销售仍有压力。

  三是进口及国际市场。作为口粮品种的稻谷、小麦产需有余,进口量仅占国内消费量的2%左右,进口主要用于品种和结构调剂。从国际市场来看,全球大米供应宽松,大米价格持续走低,全球前三大大米出口国印度、泰国和越南出口总量占全球总出口量的6成左右,目前三国大米出口价格频频走低,进口到港价格较国产大米价格优势明显。

  总体来看,立秋已过,全国大部分地区高温天气渐退,马上进入开学季,接下来还有“中秋”“国庆”消费季,大米消费旺季到来,预计短期内大米市场价格将稳中偏强运行。

  三、豆油(小包装)

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.50元/斤,较上周上涨0.03元/斤,较去年同期上涨0.66元/斤,涨幅13.64%;平均零售价格为5.99元/斤,较上周上涨0.03元/斤,较去年同期上涨0.85元/斤,涨幅16.54%。

 

  本周我省超市豆油(金龙鱼,小包装5L/桶)平均零售价格为6.05元/斤,较上周上涨0.01元/斤;批发市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.44元/斤,较上周下跌0.06元/斤。

  期货市场:周三,因为全球植物油市场回落,芝加哥期货交易所(CBOT)豆油期货市场收盘下跌。截至收盘,豆油期货下跌0.16美分到0.65美分不等,其中9月期约收低0.61美分,报收61.93美分/磅;12月期约收低0.64美分,报收61.48美分/磅;1月期约收低0.60美分,报收61.26美分/磅。

  分析后期影响国内豆油市场的主要因素:

  一是国产大豆方面。产区贸易商库存愈见减少,国储收购依然持续,这些因素都有力支撑着国产大豆的价格。产区大豆因余粮见底价格愈发坚挺,但受运输管制影响,多地运费不同程度上涨,大豆现货流通速度变慢。但销区按需谨慎采购,由于疫情原因导致部分销区交通管制及湖北早豆即将集中上市,又施压于大豆价格,所以预计后期国产大豆价格波动空间不大。

  二是进口大豆方面。目前美国大豆处于单产形成关键期,自播种以来西北部的南北达科他和明尼苏达等州干旱情况较为严重,大豆生长状况不佳。其他产区天气条件相对较好,大豆长势基本正常。气象模型显示,本周美国大豆产区降雨增加,主要产区均有降雨覆盖,此前降雨较少的西北部产区也将迎来一定降雨,对大豆生长有利。

  三是豆粕方面。8月16日国内主流油厂豆粕成交均价为3761元/吨,已经突破了接近6个月以来的高位。春节后生猪、肉禽等存栏量下降对饲料豆粕需求减少,不过农业农村部及发改委等相关部门公布的数据显示生猪存栏仍在持续复苏,加上巴西等南美出口大豆延迟等因素使得豆粕需求好转。但是伴随着国家出台低蛋白日粮等的配方技术推广及巴西等南美大豆到港,使得国内豆粕库存高位运行。豆粕虽出现反弹但在美豆新作等产量前景较好等因素影响下涨幅受限,预计在美国新作大豆上市前豆粕市场将维持震荡偏强的运行走势。

  四是上周国内油厂开机率继续提升,大豆压榨量增加。监测显示,上周国内大豆压榨量为 197 万吨,比此前一周增加 19 万吨,与上年同期基本持平,比近三年均值 186 万吨增加 11 万吨。当前国内大豆供应充足,油厂豆粕出货良好,库存下降,虽然大豆压榨利润偏低,但油厂开机意愿较强,预计本周压榨量将升至 200 万吨以上高位。

  总体来看,预计短期内国内豆油价格将震荡偏强运行。

  四、花生油(小包装)

  全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.18元/斤,较上周下跌0.07元/斤,较去年同期上涨0.37元/斤,涨幅2.68%;平均零售价格为14.95元/斤,较上周下跌0.06元/斤,较去年同期上涨0.66元/斤,涨幅4.62%。

 

  本周我省超市花生油(鲁花,小包装5L/桶)平均零售价格为17.30元/斤,较上周下跌0.20元/斤。批发市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.20元/斤,较上周下跌0.11元/斤。

  分析后期影响花生油市场的主要因素:

  一是国内花生市场主产区总体交易较为清淡,处于无货源状态。新米上市时间,华北地区大约在8月底,东北地区大约在9月中旬。目前河南南阳有少量新米上市,交易量较少。二是河北滦县产区库存货源有零星交易,拿货客商较少,走货速度不快,主要以刚需补货为主。市场在等待新花生的上市。小日本通货果价格在3.00元/斤左右,通货米价格在4.30-4.40元/斤。

  总的来看,预计后期国内花生油价格将有所上涨。

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