河北省粮油市场七月份第一周粮油市场行情综述（2021）

七月份第一周粮油市场行情综述

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周（7月6日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳，面粉市场价格略有下降，大米市场价格保持平稳，豆油市场价格基本保持平稳，花生油市场价格下降。

 

小  麦

　　本周我省小麦平均收购价格基本保持平稳。

　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.257元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期上涨0.095元/斤，涨幅8.18%。其中卢龙县粮食局石门粮库收购价格最高，为1.3元/斤，武强县安达粮食贸易有限公司收购价格最低，为1.21元/斤。本周我省小麦平均出库价格为1.273元/斤，较上周上涨0.001元/斤，较去年同期上涨0.096元/斤，涨幅8.16%。

 

　　从本周报价看，定州小麦收购价格最高，收购价格为1.280元/斤；沧州收购价格为1.260元/斤；保定收购价格为1.256元/斤；石家庄收购价格为1.255元/斤；邢台收购价格为1.253元/斤；邯郸收购价格为1.250元/斤；衡水收购价格为1.248元/斤；辛集收购价格最低，收购价格为1.230元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.266元/斤，较上周上涨0.001元/斤；平均出库价格为1.278元/斤，较上周持平。其中吴桥县安陵粮库收购价格最高，为1.30元/斤，河北昌黎国家粮食储备库收购价格最低，为1.235元/斤。

　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：河北地区：邯郸大名地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.282元/斤；邢台沙河地区一等麦收购价格1.285元/斤。江苏地区：徐州地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.29元/斤。河南地区：新乡地区面粉加工企业收购一等以上白小麦进厂价1.285-1.30元/斤；商丘地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.28元/斤。山东地区：济宁地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.28元/斤，要求容重780g/L以上。

　　2、期货市场：周三，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦期货市场收盘下跌。截至收盘，小麦期货下跌2.75美分到5.25美分不等，其中9月期约收低3.75美分，报收622.25美分/蒲式耳；12月期约收低3美分，报收630.50美分/蒲式耳；3月期约收低3.50美分，报收638.25美分/蒲式耳。郑麦2109合约7月7日收盘价1.3785元/斤。

　　三、市场分析

　　进入7月，随着新麦上市量不断增加，收购主体采购心态越来越淡定，小麦价格走势相对平稳。分析后期影响我省小麦市场价格的主要因素有：

　　一是新麦购销逐步趋于理性。由于担心后市风险，持粮贸易商惜售心态松动，出货积极性提高，而各市场收购主体在到货量增加的情况下相继下调收购价格，不同质量的小麦价格出现明显分化。制粉企业在经过1个多月的陆续收购后，原粮库存得到有效补充，对普麦的采购积极性下降，但对高品质小麦依然较为青睐；饲料养殖企业由于当前符合饲料用的小麦粮源较为充足也暂时减缓了收购力度。

　　二是玉米行情带动效应减弱。最近玉米市场阶段性供需宽松，玉米价格出现回落调整。后期来看，受生猪价格下跌、饲料需求不及预期、进口及替代品市场供应增加等影响，预计后市玉米价格总体将保持偏弱运行。作为本年度新麦价格支撑效应较强的影响因素之一，玉米行情趋弱及饲料小麦供应增加，将对后期新麦价格走势形成一定抑制作用。

　　三是后市小麦市场压力仍然存在。截至7月5日，主产区小麦累计收购2875.9万吨，其中我省收购204.6万吨。大量粮源仍滞留于流通领域，后期小麦市场压力仍然较大。当前新麦市场持粮贸易商两极化心态明显，一部分认为小麦作为口粮，其价格很难出现大幅上涨，受利息、仓储成本较高影响，见好就出；一部分认为今年小麦质量参差不齐，雨后麦较多，后期质优小麦可能会存在缺口，看涨后市。

　　总体来说，进入7月份，面粉消费淡季叠加地方粮库储备粮收购陆续收尾，小麦价格暂时不具备大幅上涨的条件。同时，玉米价格的持续下行将继续拖累新麦市场行情走势，预计短期内小麦行情将以窄幅震荡为主。

 

玉  米

　　本周我省玉米市场价格基本保持平稳。

　　　　一、市场价格监测

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省玉米平均收购价格为1.392元/斤，较上周下降0.001元/斤，较去年同期上涨0.336元/斤，涨幅34.65%，其中平山县金汇粮食储备有限责任公司入库价格最高，为1.45元/斤，河北省安国省级粮食储备库入库价格最低，为1.32元/斤。本周我省玉米平均出库价格为1.415元/斤，较上周下降0.002元/斤，较去年同期上涨0.338元/斤，涨幅34.93%。

 

　　从本周报价看，石家庄、廊坊玉米收购价格最高，为1.41元/斤，张家口、沧州、邢台、定州、辛集收购价格为1.40元/斤，秦皇岛、衡水收购价格为1.39元/斤，唐山、保定收购价格为1.38元/斤，承德、邯郸收购价格最低，为1.37元/斤。

　　本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.384元/斤，较上周下降0.003元/斤；平均出库价格为1.405元/斤，较上周上涨0.001元/斤。其中正定县惠华省级粮油储备有限公司入库价格最高，为1.45元/斤，固安县利源粮油贸易有限公司入库价格最低，为1.33元/斤。

　　　　二、市场动态报道

　　1、现货市场：哈尔滨地区为1.27-1.35元/斤，长春地区新玉米出库价格为1.36-1.425元/斤，山东地区玉米主流收购价1.45-1.50元/斤。

　　2、港口方面：锦州港地区水分15%玉米收购价1.325-1.34元/斤，平舱价1.36-1.375元/斤；鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.325-1.34元/斤，平舱价1.355-1.365元/斤；广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.39-1.40元/斤。

　　3、期货市场：7月8日，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场收盘下跌，成交最活跃的12月期约交易区间在520.25美分到538.25美分。大商所主力2109合约7月8日结算价1.285元/斤。

　　三、市场分析

　　7月份第1周，玉米市场整体延续6月份行情，一方面进口持续增加，美玉米价格持续回落，进口成本走低；另一方面东北玉米价格持续回落，供应充裕的同时，价格持续走低，具体分析如下：

　　一是需求方面。生猪养殖节节亏损，猪价持续下滑，规模养殖企业放缓了扩张的节奏，减少了仔猪补栏，生猪养殖利润见底，短期内对玉米市场形成打压。深加工行业利润继续走低，玉米消耗量处于近几年低位，并且目前深加工企业普遍库存比较充裕，近期也面临季节性检修，开机将继续下降，市场总体供强需弱使得玉米市场整体承压。

　　二是进口量急速大增。上半年国内玉米及代替品累计进口达2900万吨，同比增加近5倍，其中玉米增加3倍，大麦同比增加约1.5倍，本年度进口预计较上年度增加约3400万吨，其中进口玉米占进口总量的比例达65%。后期来说，进口替代品压力仍然较大，进口供应保持充裕。

　　三是南北港口跌势放缓。进入7月份，国内玉米市场表现冷清，由于进口谷物出现到货高峰，但养殖饲料消费增长低于预期，深加工企业开机率偏低，贸易商惜售心态减弱，玉米价格继续处于下跌通道。北方港口玉米集港价跌势放缓，维持在1.30元/斤上方;南方销区跟随港口局部反弹，沿海因谷物压港“抛压”严重，集装箱玉米溢价全无，但一等集装箱低毒素玉米价格保持在1.45元/斤以上。

　　总体来说，因为玉米的高价导致替代品大量流入市场，挤占玉米市场份额，使得整体供应变得较为充裕，而玉米本身缺口的存在加上替代品逐步去库存也使得渠道端挺价意愿较强，玉米和替代品间的价差仍然很高，这种高价差只会继续刺激替代品用量增加，预计后期我省玉米市场价格将保持平稳。

 

成品粮

　　一、面粉

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.70元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.03元/斤，降幅1.73%；平均零售价为1.79元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期下降0.03元/斤，降幅1.65%。

 

　　本周我省重点超市面粉（富强粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售价为2.47元/斤，较上周持平；今麦郎甲家品牌平均零售价为2.43元/斤，较上周持平。

　　本周我省面粉市场价格保持平稳，天气高温潮热，面粉不易储存，经销商提货积极性下降，随用随采。国内各大院校陆续放假，集团性消费需求降低。当前大型加工厂保持较低的开机率生产，以维持老客户的刚性需求，而部分中小型企业已停机待产。预计受下游需求制约，7月底前面粉价格不会发生大的变动。7月7日，河北沧州黄骅地区60粉1.50元/斤；河北衡水深州地区60粉1.46元/斤。本周麸皮价格小幅上涨，目前市场混麸主流报价在1.03-1.1元/斤，由于面粉销售不畅，厂家开机率进一步下调，麸皮产出有限，工厂无库存压力，随产随销。7月7日，河北沧州黄骅地区麸皮1.10元/斤；河北石家庄辛集地区麸皮1.08元/斤；河北衡水深州地区小麸皮1.08元/斤。

　　预计后期我省面粉市场价格仍将以平稳运行为主。

　　二、大米

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.52元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅2.25%；平均零售价为2.64元/斤，较上周持平，较去年同期持平。

 

　　我省承德、张家口、辛集均价偏高，批发价为2.64-2.78元/斤，其他地区批发价在2.34-2.56元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.72元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.42元/斤，较上周上涨0.02元/斤。

　　国内稻米市场在春节前出现一波强劲上涨后，此后便一蹶不振，价格持续低位徘徊，上涨无力。尤其是东北地区，稻价持续低位，实际市场余粮量要较往年多，具体分析如下：

　　一是2020年黑龙江长粒水稻种植面积增加。由于前期玉米、大豆价格大涨导致水稻种植户对市场稻价不认可，特别是长粒粳稻缺乏托市支撑，农户惜售情绪较重。随着国储粳稻拍卖常态化和季节性消费淡季来临，市场对新稻需求减弱，购销进度缓慢，农户惜售心理松动，集中抛售导致局地稻价跌至近十年新低。

　　二是季节性因素发酵。夏至以后，国内高温天气居多，而今年大部分地区多雨，无论从大米的消费还是存贮都将受限，企业低库存常态化。当前除了居民的普通消费，全国各院校都已进入暑期，集团性消费萎缩，更加抑制大米走货。

　　三是最低收购价稻谷持续投放。自4月30日国家临储启动拍卖以来，粳稻成交一直在节节走低，累计投放量603万吨，总成交量83万吨。6月11日起2020年产黑龙江国储粳稻加入拍卖序列，供给端进一步宽松。传统淡季来临后，下游大米消费需求萎缩，产区加工企业多以销定产，加之已成交的国储稻谷需要时间消化，米企对原粮的采购积极性进一步减弱，难以提振稻价。

　　总体来看，供大于求局面已成定局，国产结余加上进口冲击，大米市场逐渐向优质米靠拢，廉价低品质大米很难在市场占稳脚步，加上全国气温高位，暑期将至，集团性消费进一步下降，预计我省大米市场价格将以平稳运行为主。

　　三、豆油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.45元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期上涨0.63元/斤，涨幅13.07%；平均零售价格为5.94元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.81元/斤，涨幅15.79%。

 

　　本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为6.02元/斤，较上周下跌0.11元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为5.70元/斤，较上周下跌0.04元/斤。

　　期货市场：周四，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场收盘下跌。截至收盘，大豆期货下跌1.50美分到7.75美分不等，其中8月期约收低1.50美分，报收13.65美元/蒲式耳；9月期约收低6.75美分，报收13.26美元/蒲式耳。

　　分析后期影响国内豆油市场的主要因素：

　　一是国产大豆方面，当前东北春大豆进入初花期，黄淮海夏大豆处于苗期，苗情长势总体较好。据气象部门预测，今年主产区有可能旱涝并存，东北地区早霜威胁较大，对大豆生产造成不利影响。

　　二是进口大豆方面，USDA季度播种面积报告显示，美豆2021/2022年度播种面积为8755百万英亩，美豆面积增加已成定局。根据美豆优良率以及美豆单产增长历史规律，美国若无天气极端异常情况，美豆增产是大概率事件，后期美豆市场的核心要素是产量增加多少的问题。我国对美豆的需求将会继续减少，主要是因为一方面我国库存较大，下游需求恢复不及预期；另一方面美豆较高的价格也抑制了一部分需求。

　　三是豆粕方面，春节前后国内油厂开机率较好，主要是按进口大豆成本价格统计来看榨利尚可，只是后期由于大豆成本的上涨导致压榨出现亏损，不过大豆价格很快回落后油厂继续保持较高的开机率。市场维持旺盛的豆油以及豆粕的需求，特别是生猪存栏恢复至非洲猪瘟前水平后需求基数加大，即使是消费淡季，仍使得豆粕需求量增加。

　　总体来看，预计短期国内豆油价格将呈震荡偏强趋势。

　　花生油（小包装）

　　全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.17元/斤，较上周下跌0.05元/斤，较去年同期上涨0.68元/斤，涨幅5.40%；平均零售价格为14.95元/斤，较上周下跌0.02元/斤，较去年同期上涨0.90元/斤，涨幅6.41%。

 

　　本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为17.49元/斤，较上周上涨0.10元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为15.30元/斤，较上周上涨0.15元/斤。

　　分析后期影响花生油市场的主要因素：

　　一是国内花生市场报价大体平稳，但实际可议价交易。部分中间商挺价信心不够坚定，落袋为安心理升温，出货意愿增强。但需求仍然疲软，中间商出货不易，交易持续清淡局面。二是河北滦县产区市场上货较少，贸易商以消化库存为主，价格偏弱运行，实际成交量不大。小日本通货果价格在3.20元/斤左右，通货米价格在4.50元/斤左右。

　　总的来看，预计后期国内花生油价格将保持平稳偏弱运行态势。