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河北省粮油市场五月份月度分析报告(2021)

发布时间:2021-06-07 08:51:00来源:字号:[大]  [中]  [小][打印本页]

河北省粮油市场五月份月度分析报告

  2021年5月,我省小麦市场价格基本保持平稳,玉米市场价格略有上涨,面粉市场价格下降,大米市场价格保持平稳,豆油市场价格继续上涨。

 

陈麦关注度依然很高  5月份我省小麦价格基本保持平稳

新麦即将收获上市   预计6月份小麦价格重心下移

  一、市场走势

  5月份我省中等小麦月度平均收购价格为1.244元/斤,较上月上涨0.001元/斤,较去年同期上涨0.056元/斤,涨幅4.67%。我省中等小麦月度平均出库价格为1.262元/斤,较上月持平,较去年同期上涨0.058元/斤,涨幅4.82%。

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  分市来看,沧州小麦收购价格最高,收购价格为1.258元/斤;邢台收购价格为1.253元/斤;保定收购价格为1.251元/斤;石家庄收购价格为1.245元/斤;邯郸收购价格为1.242元/斤;衡水收购价格为1.238元/斤;辛集收购价格为1.233元/斤;定州收购价格最低,收购价格为1.200元/斤。

  二、市场分析

  5月份是新陈小麦交接的转折点,近期小麦市场受供需格局、进口替代、储备轮换节奏、玉米价格带动等多重因素影响,麦价整体保持稳中窄幅整理的态势。具体分析如下:

  一是当前市场对陈麦关注度很高。在新麦产情及价格涨幅仍具有不确定性的背景下,加上新麦后熟期的存在,制粉企业为保证库存水平,依然会加大对陈麦的采购力度。原因是2020年产小麦质量普遍较好,而且当前市场余粮已经有限。预计夏收期间陈麦价格虽会稳中偏弱运行,但大幅下跌的几率不大。

  二是饲料价格上涨,利好小麦行情。5月初,全国多地的饲料企业陆续宣布涨价,由于豆粕、玉米价格高企,使得小麦替代性价比较高,而且下半年饲料处于消费旺季,同时受下游生猪养殖及水产料等需求提升,麸皮价格持续稳中上涨。截至目前,麸皮出厂价格普遍突破1.10元/斤,又创历史新高,为面粉厂家缓解了面粉提价困难和原粮成本带来的压力。

  三是新陈小麦接轨有所加快。在新麦上市之前,托市小麦拍卖暂停,中储粮和地方储备库加大轮换出库力度,两者销售错峰衔接,产生对冲作用,减轻了小麦市场阶段性大幅波动。受诸多利好因素支撑,市场普遍预期新季小麦高开概率较大,今年新陈小麦差价将大大缩小。

  三、后期影响小麦市场价格的主要因素

  一是饲用替代继续提振小麦行情。受玉米价格持续上涨影响,小麦饲用替代需求创历史新高,预计今年一些体量大、资金实力强的饲料企业将会加入新麦收购阵营。他们对麦价的承受能力高于面粉企业,对小麦市场价格的推动作用也很大,

  二是入市收购主体多元,市场购销将会活跃。各方主体普遍看好今年新粮价格,加之粮食收购资格放开,收购主体将会更加多元化,市场购销更加活跃,竞争更加激烈。而受市场看涨预期影响,今年粮农惜售心理情绪将较为强烈,心理售粮价位比较坚挺,种种利好提振麦价行情。

  三是受新冠疫情及自然灾害影响,全球粮价持续上涨,今年以来美国玉米期货涨了37%,小麦期货涨了16%,攀升至8年以来最高。由于玉米、小麦价差较大,很多国家已经开始逐步压缩玉米进口量,转而增加小麦进口代替,一定程度上造成小麦供应紧张。海关数据显示,1月至4月我国小麦进口量为383万吨,同比提高134.7%。从小麦进口来源看,法国继续对华扩大小麦出口的难度加大,澳大利亚、加拿大小麦也难以大量进口,后期我国小麦以及其他粮食品种进口难度或将加大,国际粮价大幅走高将使进口成本增加。

  总体来看,随着新麦上市量不断增加,质优小麦大量涌入将令目前紧张的收购市场心态逐渐理性,新陈小麦价格亦将逐步对接。虽然国家临储小麦暂停投放,但国家会加大市场监控力度,根据麦价走势及时调整投放政策,预计短期内麦价走势整体仍将以国家临储小麦采购成本为风向标呈现高位平稳运行。

 

5月份我省玉米市场价格先抑后扬

腾库收麦市场供给增加 预计6月份玉米价格稳中偏强运行

  一、市场走势

  5月份我省玉米月度平均收购价格为1.40元/斤,较上月上涨0.01元/斤,较去年同期上涨0.38元/斤,涨幅37.25%;其中入库价格最高为石家庄,平均价格为1.42元/斤,入库价格最低为邯郸,平均价格为1.36元/斤。5月份我省玉米月度平均出库价格为1.42元/斤,较上月上涨0.01元/斤,较去年同期上涨0.39元/斤,涨幅37.86%。

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  5月份我省玉米市场价格平稳,5月初我省玉米平均收购价格为1.40元/斤,截至月底维持在此价位。

  二、市场分析

  5月份对于一路上涨的玉米市场来说,上涨或震荡已经习惯,市场重心逐渐转向小麦市场,具体分析如下:

  一是玉米期货盘面走弱、北方港口下跌,东北产区干粮出货意愿增加,华北产区麦收腾仓已经接近尾声,新麦即将大量上市,市场购销重点将转移至小麦市场。余粮见底,持粮主体出货意愿减退,有效供应相对紧张。

  二是东北产区基层玉米春播工作进入尾期,春玉米处于播种出苗至三叶期,内蒙古大部、黑龙江西部一带出现降温雨雪天气,妨碍苗期玉米生长,辽西、吉林西部、内蒙古通辽和赤峰等地墒情较差,有待降水改善玉米生产环境,华北产区多晴好天气,水热适宜,利于春玉米等春播作物苗期生长。

  三是5月以来生猪价格持续走低,导致养殖户恐慌出栏,生猪养殖户补栏和压栏情绪降温,但存栏母猪整体生产性能改善,支撑猪料需求维持当前高位;禽料需求仍然维持高位水平,整体饲用需求仍是逐步恢复。

  四是玉米小麦比价已经到了历年来的极限。受养殖利润低迷且原料成本较高的影响,大部分饲料企业选择低价的小麦等谷物替代玉米,小麦替代已经从禽料向猪料扩展,区域范围也在扩大,玉米消耗量预期减少。深加工方面,玉米淀粉加工利润逐渐回升,玉米酒精加工利润持续处于低迷水平,加工企业原料库存水平较高,短期玉米需求难以大幅提升。

  总体来看,5月份养殖饲用玉米继续增长,养殖市场处于淡季向旺季转换过渡阶段,后市需求旺季逐步来临,玉米供应不足矛盾逐步凸显,替代原料的投入总体上依旧无法缓解玉米供应不足的矛盾。

  三、玉米后市行情分析与展望

  5月即将结束,对于玉米市场后市来讲,政策影响之下,部分供应方的持粮待涨心态放松,重压之下的玉米市场抬头略显艰难,具体分析如下:

  一是政策点名,重拳击碎心防。5月末的重拳,玉米榜上有名,玉米市场过去一年涨了千元每吨后,就上了“重点关照”名单,供应方的心理压力加大,走货量有所增加。经历一年的疯狂上涨,玉米市场愈挫愈勇的态势被压下。

  二是国家求稳发声引导。影响已经产生,用粮企业上量是意外之喜,终于有底气压价收购,目前农户手中基本没多少余粮,降价对基层农户影响不大,国家这时候所谓的防止异动应该是指防大涨,以稳定为主。

  总体来看,短期内玉米处于政策市,价格很难有起色,秋玉米上市还远,还是有机会的,预计后期玉米价格仍将维持高位震荡运行。

 

5月份我省面粉价格略有下降

预计6月份面粉价格仍将以稳中偏弱运行为主

  一、市场走势

  5月份,我省集贸市场面粉(25公斤/袋富强粉)平均批发价为1.71元/斤,较上月下降0.02元/斤,较去年同期下降0.04元/斤,降幅2.29%;平均零售价为1.80元/斤,较上月下降0.02元/斤,较去年同期下降0.03元/斤,降幅1.64%。

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  二、市场分析

  本月我省面粉价格略有下降。随着气温升高,面粉储存难度加大,再加上季节性副食产品丰富多样,居民消费的可选择性较多,对面粉的刚性需求降低,当前面粉走货量一般,主要是因为处于新陈麦的过渡阶段,终端客户持观望心态,备货比较谨慎。

  麸皮价格呈稳中偏弱运行,一是粉企开工率处于低位,麸皮供应有限对麸皮价格形成利好。二是下游生猪养殖和水产饲料需求增加,对麸皮需求带来拉动。三是由于天气原因,目前上市的新季小麦多为饲料麦,因此厂家对麸皮需求减弱,预计后期随着新季小麦上市范围扩大,饲料企业选择增多,麸皮将有回调空间。

  预计短期内我省面粉价格将以稳中偏弱运行为主。

 

5月份我省大米市场价格保持平稳

预计6月份大米价格将稳中偏弱运行

  一、市场走势

  5月份,我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.53元/斤,较上月持平,较去年同期上涨0.06元/斤,涨幅2.43%;平均零售价为2.65元/斤,较上月持平,较去年同期上涨0.03元/斤,涨幅1.15%。

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  整体来看5月份我省大米市场价格整体平稳运行,邯郸批发均价最低,为2.35元/斤,承德批发均价最高,为2.80元/斤。

  二、市场分析

  5月份,稻米市场购销热度进一步下降,米企收购意愿不强,部分产区农户惜售心理松动,购销僵持中,东北产区插秧工作已进入尾声,根据大米走货情况,短期内稻价或迎来一波小幅下行的趋势,具体分析如下:

  一是插秧结束,集中售粮。本月底东北主产区水稻插秧工作进入尾声,部分农户正在进行补苗工作。但基于今年以来大米始终处于走货不畅的局面,导致库存消耗以及对市场的需求持续维持低位水平,贸易商手中存粮部分为春节后贮存的干粮,虽然稻子质量以及存贮条件好于农户,但存贮利息也是一种负担。近期急于出售库存的贸易商不在少数,况且包括大集团在内的订单寥寥,后市仍存销售压力,当前的天气条件已不再适合长期存贮。

  二是江苏产区稻价止涨企稳,拍卖降温,市场重心转移。产区余粮已不多,但缺乏上涨动力,主要原因来自于大米走货不畅。如今东北产区圆粒水稻发往该产区已高于当地稻价,国家临储拍卖已进行了四期,以19年产晚粳稻为例,成交量以及成交率均有所下降,除了前期的陈粮未消耗完毕外,溢价降低也使得前期高价粮面临亏损的风险。

  三是糯稻已反弹无力。端午节糯米备货工作即将结束,加之进口糯米价格的持续下跌,国内糯米也只能被迫落价。北方农户尚可挺价,但南方无论是烘干房或是农户,除了存贮条件不允许外,自五月中旬以来多降雨天气,麦收腾仓、资金的压力随之而来。端午过后市场需求将继续下降,现阶段部分米企已停机,消耗库存即可。

  总体来看,随着国内气温的回升,大米已进入季节性消费淡季,大米集团性消费相对减少,大米市场价格以稳中偏弱运行为主。

  三、后期走势分析

  国内大米进口快速增加,企业稻谷库存大幅提升,大米需求较弱,市场供应压力加重,市场走势相对平稳,显示了较强的抗跌性,具体分析如下:

  一是进口增加。虽然印度等主要大米出口国的疫情再度暴发,但国际大米贸易却没有受到太大影响,前4个月我国大米进口量呈急剧增加之势。受玉米等市场价格冲高回落、企业稻谷库存大幅增加、大米需求放缓等利空因素影响,春节后国内稻米市场持续回落,但幅度并不大,显示了较强的韧性。

  二是企业新稻库存同比大增。2020年,我国稻谷生产实现丰收,总产量比上年增加225万吨,目前农户新稻已基本出售完毕,手中存粮已屈指可数。由于上年稻米市场走势强劲,大部分稻谷主产区的新稻价格均高于最低收购价,无需启动最低收购价预案,最低收购价稻谷收购量仅600余万吨,比上年少收1600多万吨,为2013年以来最低水平,而市场化收购率却大幅提升,新稻基本上在加工企业和贸易商手中。

  三是企业陈稻库存总体较高。随着春节后国内稻米市场走弱,临储稻谷拍卖成交也每况愈下,成交率节节走低。当前稻米市场低迷,后期临储稻谷成交仍可能较为清淡,累计成交量将很快低于上年同期。企业陈稻库存增加,大米库存同比提升,主要是前期市场看涨预期较为一致,大米加工量增加,而销售缓慢,导致库存较高。

  总体来看,稻米市场在多重利空打压下尚能保持相对平稳走势,随着地方储备轮出高峰结束,在临储稻谷库存压力有所减轻、陈稻库存缓慢去化和大米需求逐渐恢复等因素作用下,预计后期稻米市场大幅下跌的可能性微乎其微,很可能通过一段时间的整理后,会迎来小幅回升的机会。

 

5月份我省豆油价格小幅上涨

预计6月份豆油价格将以平稳运行为主

  一、豆油市场走势

  5月份,我省集贸市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.45元/斤,较上月上涨0.06元/斤,较去年同期上涨0.70元/斤,涨幅14.58%;平均零售价格为5.87元/斤,较上月上涨0.12元/斤,较去年同期上涨0.70元/斤,涨幅13.54%。

 

  二、市场分析

  5月,我省豆油价格小幅上涨,分析后期影响豆油价格的主要因素有:

  一是目前下游采购主体观望氛围浓厚,当前关内地区进入麦收期,基层余粮基本见底,下游采购主体早在五月末备足了六月份的货,导致近日关内地区购销冷清。据贸易商反映,现在重心放在小麦的收购上,等到六月末麦收结束后再重新进行大豆购销。东北主产区走货更是困难,前期价格的涨涨跌跌早已让贸易商和采购主体失去信心。前者已经把上涨的希望放在七八月份青黄不接之时以及新豆上市的时候,后者则是随用随采,绝不盲目囤货。在价格和需求的双重抑制下,大豆市场有价无市走货疲软。

  二是现阶段,春耕已经进入收尾阶段,基层农户也开始纷纷出售余粮。前期受价格支撑影响,农户挺价心理严重,毛粮收购价格高达2.83-2.85元/斤,让贸易商们苦不堪言。种种利空的因素抑制东北地区的走货速度,贸易商对收购的欲望也有所降低。天气逐渐转暖,水分较大的大豆不利于储存,即使现在低价出售,贸易商对此也不愿收购。集中售粮和贸易商的低收购率导致价格回落,基层挺价心理也有所松动,从以前低价不卖到现在主动售卖,但粮质较好余粮较少的地区农户挺价心理依旧严重。

  三是目前美豆库存极低,且意向种植面积不及预期。按照中美第一阶段贸易协定,2021年中国继续履行协议内容采购美农产品。2020年的大豆牛市有一个重要的催化剂,就是中国强劲的采购需求支撑了价格的上涨,根据贸易协定,中方采购美农产品目标金额为2020年125亿美元,2021年175亿美元,也就是说2021年的农产品采购将比2020年规模更大。从中国进口美农产品的比重来看,大豆、猪肉和棉花是占据比较大的品种,这其中猪肉的进口需求将随着国内生猪产能的恢复而减弱,大豆和棉花仍有可能继续增加进口。

  四是国内豆油市场处于消费淡季,季节性的累库正在进行中。截至5月21日,国内豆油商业库存为79.91万吨,环比增加3.47万吨,增幅为4.54%,但低于5年均值110.73万吨,仍处于历史同期低位,属于正常的季节性累库。

  总的来看,预计后期豆油价格将以平稳运行为主。

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