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粮油市场分析预测报告 2021年1季度-天津

发布时间:2021-04-22 08:27:00来源:字号:[大]  [中]  [小][打印本页]

  一季度,我国针对上年末国际市场粮食价格大幅上涨以及国内玉米库存趋紧、价格持续上涨带动整体粮价上涨的形势,及时采取了一系列稳供保价措施,保障了全国粮食市场平稳运行。天津粮食市场运行趋势与全国基本一致。3月末,天津市粮油批发价格指数191.01,较上季末上涨7.84%;粮油零售价格指数207.69,比上季末上涨5.56%。

  一、我市主要粮油品种价格运行概况

  一季度,我市主要粮油品种供给充足,小麦、玉米、进口大豆价格先上涨后回调;大米价格略有上涨;食用油价格宽幅震荡上扬。分品种表现为:

  小麦价格先升后回调。因玉米价格上涨及节日需求拉动,小麦价格从1月初的2480元/吨上涨至1月末的2600元/吨的季度高点。后期随着市场供给增加及政策性小麦陆续出库,价格回落至2570元/吨,比1月初上涨了90元/吨。玉米价格先扬后抑。因疫情导致物流运输受阻及玉米期货上涨、市场供需存在缺口、国际玉米价格大幅上涨等因素影响,玉米价格从1月初的2700元/吨上涨至1月中旬的3200元/吨的季度高点。随后在东北粮源陆续上市、进口量大幅增加、小麦稻谷品种替代等作用下,季末价格回落至2950元/吨,仍比季初上涨了250元/吨。大米价格持续上涨。受市场需求增加及最低收购价政策持续,加之优质粮源不断减少等因素影响,天津东北标一大米价格由季初的4800元/吨上涨至季末的5010元/吨,呈现上涨走势。进口大豆分销价格先涨后落。国际大豆供应偏紧,南美大豆推迟上市,我国持续采购大豆,提振美豆价格,一季度价格最高达到4420元/吨,后期国内需求不足、购销清淡,价格降至4100元/吨。食用油价格跌宕起伏。1月豆油价格先涨至8900元/吨后降至8530元/吨;2月、3月美豆价格高企及原油价格上涨,加之国内库存较低,豆油价格先震荡拉升至季度最高价格10380元/吨,3月下旬随外盘下跌,季末价格回落至9300元/吨。

  二、国内粮食形势分析

  (一)粮食安全是“国之大者”

  粮食安全是国家安全的重要组成部分。今年的中央一号文件对“三农”工作提出了具体的目标任务,“粮食播种面积保持稳定、产量达到1.3万亿斤以上”,“打好种业翻身仗”,“坚决守住18亿亩耕地红线”,“大力推进高标准农田建设工程和黑土地保护工程”。

  “十四五”规划和2035年远景目标纲要,把“粮食综合生产能力”列入经济社会发展主要目标,以粮食生产功能区和重要农产品保护区为重点,建设国家粮食安全产业带。2021年4月15日起施行的《粮食流通管理条例》,将“粮食安全党政同责”首次写入法规,这是一个重要的体制变化。

  (二)多项调控政策出台,稳定粮食市场

  1月21日,国家粮食交易中心对政策性小麦修改了交易规则:一是交易保证金提高;提前预付1000元/吨货款才能参与交易。二是买方不得违规借用其他企业资质参与竞买,也不得违规代其他企业竞买等四项措施。目的是稳定粮食市场,促进履约率的提升,保障小麦市场的终端供给,避免囤积居奇。

  3月15日农业农村部下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》,要求推进用谷物和杂粕对玉米、豆粕实现减量替代,且明确了任务划分和进度安排。

  3月31日,国内定向饲用稻谷拍卖再次启动,标志着稻谷去库存节奏加快,同时饲用稻谷的投放,将抑制玉米价格持续上涨。

  (三)夏粮丰收基础较好

  国家高度重视夏粮生产。据了解,冬小麦和冬油菜籽播种面积均有所增加,黄淮海和西北地区小麦种植面积预计比上年增加300多万亩。目前苗情长势正常,新小麦面积、单产和产量有望实现齐增;早稻产区正在浸种育秧,部分地方已经开始栽插。通常小麦、油菜籽5月中旬陆续上市,早籼稻7月中旬上市。

  (四)最低收购价持续实施,为粮价稳定奠定基础

  2021年小麦最低收购价政策规定,2021年生产的小麦(三等)最低收购价为2260元/吨,同比上涨20元/吨。限定2021年最低收购价小麦收购总量为3700万吨。

  2021年稻谷最低收购价政策规定,2021年生产的早籼稻(三等,下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价分别为2440元/吨、2560元/吨和2600元/吨,籼稻比上年提高20元/吨,粳稻维稳不变。

  三、后期粮油价格走势预测

  预计二季度粮食品种总体将呈现稳中趋强格局;食用油市场整体呈高位偏强震荡走势。分品种预测如下:

  小麦:小麦替代玉米数量继续增加,将推动小麦价格整体;在新麦集中上市后,随着市场供应量增加,麦价有小幅下行空间,但最低收购价的支撑下,小麦价格总体将保持平稳运行。

  玉米:我国玉米及替代品进口大幅增加,以及小麦及稻谷去库存替代玉米进行饲料行业,缓解了玉米市场库存趋紧的形势,后期玉米价格将震荡趋稳。

  大米:国家实施稻谷替代玉米去库存措施,使国内稻谷饲料消费及损耗2600万吨,比上年度增加1050万吨,将支撑后期稻米市场整体震荡运行。

  大豆:受巴西大豆集中上市影响,进口大豆价格或将阶段性小幅下行;但从长期看,美豆需求强劲导致库存下降,全球大豆供应偏紧,进口大豆价格仍将保持震荡上行走势。

  食用油:食用油即将进入季节性消费淡季,进口大豆到港量不断增加,市场供应充裕,但国际豆油价格高位震荡,受多重因素共同作用,短期内食用油价格将震荡运行。

  

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