2019年09月份第1周河北省粮油市场行情综述
九月份第一周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（9月3日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳，面粉市场价格保持平稳，大米市场价格基本保持平稳，豆油市场价格保持平稳，花生油市场价格略有下跌。
小麦
本周我省小麦平均收购价格保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.125元/斤，较上周上涨0.001元/斤，较去年同期下跌0.095元/斤，跌幅7.8%；平均出库价格为1.142元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期下跌0.09元/斤，跌幅7.9%。
从本周报价看，石家庄小麦收购价格较高，收购价格为1.13元/斤；保定、衡水、辛集、邢台收购价格为1.12元/斤；沧州、邯郸、定州收购价格为1.11元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在1.11-1.16元/斤；山东小麦收购价格在1.10-1.14元/斤；河南小麦收购价格在1.10-1.14元/斤。
2、期货市场：9月3日，美国芝加哥交易所小麦12月合约期货收盘价4.535美元/蒲式耳，较上周下跌0.241美元/蒲式耳；郑州强麦期货主力2001合约收盘价1.211元/斤。
3、国际市场：9月6日，美国美湾10月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为202.5美元/吨，合人民币0.717元/斤；到中国口岸完税后总成本约为1.269元/斤。
三、市场分析
进入9月份，主产区小麦收购进程整体继续快于上年同期。在托市收购持续及市场需求回暖的双重支撑下，各地小麦价格基本延续8月中旬以来稳中小幅上行的态势。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点。
一是进入9月份以来，主产区托市收购持续，小麦价格底部支撑依旧。与此同时，制粉企业也陆续开展秋季备货，整体开机率提升，消耗小麦库存速度加快。在双层利好的影响下，主产区小麦价格呈现稳中小幅上行态势。
二是截至8月25日，主产区小麦累计收购6057.7万吨，同比增加1792.4万吨，小麦收购进度整体仍大大快于上年同期。其中：江苏收购1189.8万吨，同比增加192.2万吨；安徽收购928.2万吨，同比增加446.9万吨；河南收购1695万吨，同比增加778.3万吨；山东收购888.3万吨，同比增加157.3万吨；湖北收购141.3万吨，同比增加8万吨；河北收购578万吨，同比增加195.9万吨。由于今年国家在主产区启动托市收购范围较广，且收购时间较长，小麦托市收购数量明显高于上年同期水平。
三是由于今年优质小麦供应量充裕，面粉企业优质小麦库存水平较高，收购意愿不强，加之部分地区优质小麦内在品质不如去年，优质小麦价格和优普小麦价差均低于去年同期。监测显示，9月5日，华北地区优质小麦平均价格为1.2元/斤，比去年同期下降0.155元/斤；优普小麦价差为0.057元/斤。
总的来看，在国家最低收购价政策影响下，9月份我省小麦价格仍将保持平稳运行。
玉米
本周我省玉米市场价格基本保持平稳。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.976元/斤，较上周下降0.003元/斤，较去年同期上涨0.065元/斤，涨幅7.1%，入库价格最高为保定阜平县富民粮油购销有限公司为1.05元/斤，最低为衡水饶阳县裕彤省级粮食储备库有限责任公司0.91元/斤；本周我省玉米平均出库价格为0.994元/斤，较上周下降0.006元/斤，较去年同期上涨0.065元/斤，涨幅7%。
从本周报价看，邢台玉米收购价格最高，收购价格为1.02元/斤，石家庄、保定收购价格为1元/斤，衡水、定州收购价格为0.98元/斤，张家口、唐山、廊坊、沧州收购价格为0.97元/斤，邯郸收购价格为0.96元/斤，承德、秦皇岛收购价格为0.94元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.97元/斤，较上周上涨0.001元/斤；平均出库价格为0.992元/斤，较上周下降0.001元/斤。其中正定惠华省级粮油储备有限公司、邯郸市康丰粮油储备有限责任公司收购价格最高为1.01元/斤,滦平瑞庆丰国家粮食储备有限公司、邯郸市国粮粮油储备有限公司 收购价格较低为0.92元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：2019/20年度新季玉米生长可谓命运多舛，尤其东北春玉米主产区作物产量形成关键期不利天气情况不断。同时，新季播种面积同比调减，今年玉米生产形势不容乐观。长春地区玉米（国标三等，折干，下同）收购价格为0.89-0.90元/斤，周比下降0.02元/斤，哈尔滨地区为0.82-0.85元/斤，周比下降0.02元/斤；我省收购价格为0.97—0.98元/斤；山东地区玉米收购价格集中在0.95-1.04元/斤之间。
2、港口方面：南北港口玉米价格基本稳定，锦州港地区水分15%容重700g/l以上18年新粮0.94元/斤，平舱价0.95-0.96元/斤。鲅鱼圈地区水分15%容重700g/l以上18年新粮0.91-0.94元/斤，下跌0.005-0.01元/斤，平舱价0.944-0.954元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价0.98-0.99元/斤。
临储拍卖成交量维持低位，粮源流出量有限，北方港口库存降至同期较低，执行前期合同较多。南方港口整体库存仍维持低水平，伴随着到货预期增加以及饲企采购谨慎制约，港口市场行情相对平稳。
3、期货市场：因作物生长评级改善以及9月温和天气预估提振美国丰收前景，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货9月4日连续第三个交易日下跌。CBOT交投最活跃的新作12月合约下跌2-1/2美分，结算价报每蒲式耳3.58-1/2美元，此前一度跌至3.56-1/2美元的合约低点。大商所玉米2001合约收0.9715元/斤，较上周上涨0.0215元/斤。
4、国际市场：9月5日，10月交货的美国2号黄玉米FOB价格为165美元/吨，合人民币0.58元/斤；到中国口岸完税后总成本约为1.079元/斤，较上日跌0.015元/斤，比去年同期涨0.052元/斤。
三、市场分析
距东北新玉米批量上市尚有两个月时间，不过，在临储结转库存6000万吨、前期贸易存粮或上千万吨规模的背景下，“缺粮”无从谈起。伴随南方和华北春玉米上市，8月末以来，华北地区多数玉米深加工企业下调收购价。
一是今年新季玉米单产水平向好，加上临储玉米库存等因素，国内供应充裕。伴随南方和华北春玉米上市，在新玉米辐射范围之内粮价明显走软，且范围有进一步扩大之势，特别是深加工聚集的山东地区上周玉米价格已下跌0.02元/斤，跌破1.00元/斤大关似乎近在眼前。与此同时，本周临储玉米投放量由400万吨下降至350万吨。此外，今年我国东北天气有点反常，新季玉米收获前忧虑犹存，对于玉米市场而言，真正的考验恐在“后面”。
二是华北市场开启降价模式。8月末以来，华北地区多数玉米深加工企业出现价格下调的现象，以山东潍坊地区为例，截至目前，部分厂家报价较上周同期累计下跌0.025元/斤。目前山东深加工企业主流到厂价为0.99-1.00元/斤。究其主要原因：华北春玉米批量上市，加上东北船运及铁运玉米到货集中，华北市场供给宽裕，市场行情承压下行。同时，需求层面的持续弱势也是拖累价格下滑的主要原因。不仅饲料养殖行业下游消费仍处于弱势，深加工行业产品消费也不乐观，在此情况下，用粮企业采购态度谨慎，维持一定库存后并无强烈建库意愿。
三是临储拍卖同比反差明显。从上周拍卖情况来看，成交率最高的是2015年黑龙江产四等玉米，成交率100%；其次为吉林、内蒙古2015年产三等玉米，但成交率均低于30%。从玉米等级来看，多数用于深加工企业，且基层反馈，目前深加工企业拍卖玉米进厂成本较2018年优质玉米低0.02元/斤。对于东北深加工企业来说，距离新粮批量上市尚有两个月时间，部分企业存在一定缺口。
总的来看，国家减少临储玉米投放有利于改变目前市场供大于求的趋势，但也未尝不是顺应新粮上市的信号。当前我国临储玉米拍卖日渐黯淡，既与储备粮轮出有关，也与华北春玉米率先上市有关。预计近期玉米市场价格将以平稳为主。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.70元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价为1.80元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.01元/斤。
当前面粉加工企业开工率虽较前期好转，但整体开工情况不如往年同期。国内面粉市场走货速度加快，市场购销活跃度提高;但因市场竞争激烈，面粉市场价格整体以平稳运行为主。随着国内居民消费品质化，面粉产品市场进一步细分，消费者品牌意识明显提升，品牌面粉市场销售情况以及利润空间相对较好。面粉加工企业粮源加工成本同比明显下降，使得国内面麦均价价差同比明显扩大。据统计，截至9月初，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差为0.69元/斤。因需求好转，下游备货量增加提振麸皮市场走货，麸皮市场行情呈现上涨态势。
预计后期我省面粉价格将保持平稳运行。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅0.81%；平均零售价为2.64元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期持平。
我省张家口、廊坊、沧州均价偏高，批发价为2.61-2.70元/斤，其他地区批发价在2.33-2.55元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.55元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.55元/斤，较上周持平。
民以食为天，我国是人口大国，也是消费大国，大米一直是中国家庭必不可少的主食。大米的入门门槛较低，国内的大米商家数不胜数，竞争相当激烈，这就出现了一些商家不断降低价格，以获得消费市场青睐的现象，导致市场陷入恶性循环。近年来，随着消费水平的提高，中高端大米逐渐获得消费者的芳心，并且市场前景良好。经济的快速发展，人们的购买力不断上升，人们已经脱离了“吃得饱”的时代，追求“吃得好”，行业中就有稻米品牌嗅到市场变动的商机，迅速崛起一批优质的高端稻米品牌。
大米开始走起高端路线，在一定程度上促进市场的良性发展。大米更趋向于健康、绿色的生产，不再一味的追求价格的低廉，而是在品质上公平竞争，提升品牌质量才是赢得青睐的硬基。比起价格，消费者更看重品质呈现。
中高端大米的崛起，不仅意味着我国消费水平的提高，也反映了国内大米生产技术的进步，在一定程度上助推中国大米在世界的知名度。摆脱东南亚、日本大米占据市场的现状，让越来越多的人品尝到优质的中国大米。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.50元/斤，与上周持平；较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.22%。平均零售价格为4.94元/斤，较上周上涨0.03元/斤；较去年同期上涨0.07元/斤，涨幅1.44%。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.15元/斤，较上周上涨0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.62元/斤，较上周上涨0.08元/斤。
期货市场：9月5日，因技术性卖盘，且考虑到中美贸易争端以及南美作物丰产前景，市场担心对美国供应的需求不确定，芝加哥期货交易所大豆期货收跌，9月大豆合约收跌12-3/4美分，结算价报每蒲式耳8.49-3/4美元。12月豆油合约下跌0.35美分，报每磅28.64美分。
分析后期影响国内豆油市场的主要因素：
一是国内基本面相对理想。首先，7月以来，国内部分油厂尤其内陆部分厂商因豆粕胀库停机检修，且因猪瘟疫情等因素，豆粕需求整体偏弱，制约油厂开机率的提升，大豆压榨量偏低。加之开学、中秋备货季令终端包装油提货加快，豆油库存逐渐回落，对豆油价格形成支撑。其次，当前国内豆油价格基本接近进口豆油成本价，进口利润打开将限制豆油价格继续上涨；且当前豆棕油价差处于较高水平，且后期棕榈油到港量较大，棕榈油对豆油形成替代。且随着开学及中秋备货接近尾声，近期豆油上方空间受限。但随着国庆临近，下一波补库将再度展开，国内油脂供需基本面仍相对乐观。
二是今年国内食用植物油进口量大幅增加。海关数据显示，1-7月，食用植物油进口量为491万吨，而去年为328万吨，同比增长49.7%。目前，油脂进口利润已经从严重倒挂过渡到平水，从这个角度看，本轮油脂价格上涨也是对进口利润的修复。从后市来看，尽管油脂库存已经减少，但仍属偏高水平，加之棕榈油主产国处于增产周期，供应压力依然较大。
综上所述，预计四季度豆油市场将呈近弱远强格局。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.24元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期下跌0.11元/斤，跌幅0.82%；平均零售价格为13.99元/斤，较上周上涨0.16元/斤，较去年同期上涨0.08元/斤，涨幅0.58%。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.72元/斤，较上周上涨0.04元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.20元/斤，较上周上涨0.08元/斤。
分析后期影响花生油市场的主要因素：一是新花生米交易行情稳定。新花生米行情波动幅度已不大，目前河南价格涨跌仍能影响其它地区。随着各地新花生米上市，河南产区影响的情况将逐渐淡化，受终端需求不旺影响，贸易商采购尚无大量存货意愿，多随进随出。滦县产区唐油货源供货量一般，采购商拿货积极性不高，多按需补货为主。当前新唐油285通货果3.15元/斤左右，唐油285 6.5个筛精选米4.70元/斤左右。二是随着天气转凉、“双节”临近，食品等终端消费企业将依照惯例进行食用油补库，加之大中院校陆续开学，餐饮等小包装油脂备货同步展开，油脂终端消费有望逐步回暖。
总的来看，预计国内花生油市场整体走势将稳中略涨。
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（9月3日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格基本保持平稳，面粉市场价格保持平稳，大米市场价格基本保持平稳，豆油市场价格保持平稳，花生油市场价格略有下跌。
小麦
本周我省小麦平均收购价格保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.125元/斤，较上周上涨0.001元/斤，较去年同期下跌0.095元/斤，跌幅7.8%；平均出库价格为1.142元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期下跌0.09元/斤，跌幅7.9%。
从本周报价看，石家庄小麦收购价格较高，收购价格为1.13元/斤；保定、衡水、辛集、邢台收购价格为1.12元/斤；沧州、邯郸、定州收购价格为1.11元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在1.11-1.16元/斤；山东小麦收购价格在1.10-1.14元/斤；河南小麦收购价格在1.10-1.14元/斤。
2、期货市场：9月3日，美国芝加哥交易所小麦12月合约期货收盘价4.535美元/蒲式耳，较上周下跌0.241美元/蒲式耳；郑州强麦期货主力2001合约收盘价1.211元/斤。
3、国际市场：9月6日，美国美湾10月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为202.5美元/吨，合人民币0.717元/斤；到中国口岸完税后总成本约为1.269元/斤。
三、市场分析
进入9月份，主产区小麦收购进程整体继续快于上年同期。在托市收购持续及市场需求回暖的双重支撑下，各地小麦价格基本延续8月中旬以来稳中小幅上行的态势。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点。
一是进入9月份以来，主产区托市收购持续，小麦价格底部支撑依旧。与此同时，制粉企业也陆续开展秋季备货，整体开机率提升，消耗小麦库存速度加快。在双层利好的影响下，主产区小麦价格呈现稳中小幅上行态势。
二是截至8月25日，主产区小麦累计收购6057.7万吨，同比增加1792.4万吨，小麦收购进度整体仍大大快于上年同期。其中：江苏收购1189.8万吨，同比增加192.2万吨；安徽收购928.2万吨，同比增加446.9万吨；河南收购1695万吨，同比增加778.3万吨；山东收购888.3万吨，同比增加157.3万吨；湖北收购141.3万吨，同比增加8万吨；河北收购578万吨，同比增加195.9万吨。由于今年国家在主产区启动托市收购范围较广，且收购时间较长，小麦托市收购数量明显高于上年同期水平。
三是由于今年优质小麦供应量充裕，面粉企业优质小麦库存水平较高，收购意愿不强，加之部分地区优质小麦内在品质不如去年，优质小麦价格和优普小麦价差均低于去年同期。监测显示，9月5日，华北地区优质小麦平均价格为1.2元/斤，比去年同期下降0.155元/斤；优普小麦价差为0.057元/斤。
总的来看，在国家最低收购价政策影响下，9月份我省小麦价格仍将保持平稳运行。
玉米
本周我省玉米市场价格基本保持平稳。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.976元/斤，较上周下降0.003元/斤，较去年同期上涨0.065元/斤，涨幅7.1%，入库价格最高为保定阜平县富民粮油购销有限公司为1.05元/斤，最低为衡水饶阳县裕彤省级粮食储备库有限责任公司0.91元/斤；本周我省玉米平均出库价格为0.994元/斤，较上周下降0.006元/斤，较去年同期上涨0.065元/斤，涨幅7%。
从本周报价看，邢台玉米收购价格最高，收购价格为1.02元/斤，石家庄、保定收购价格为1元/斤，衡水、定州收购价格为0.98元/斤，张家口、唐山、廊坊、沧州收购价格为0.97元/斤，邯郸收购价格为0.96元/斤，承德、秦皇岛收购价格为0.94元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.97元/斤，较上周上涨0.001元/斤；平均出库价格为0.992元/斤，较上周下降0.001元/斤。其中正定惠华省级粮油储备有限公司、邯郸市康丰粮油储备有限责任公司收购价格最高为1.01元/斤,滦平瑞庆丰国家粮食储备有限公司、邯郸市国粮粮油储备有限公司 收购价格较低为0.92元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：2019/20年度新季玉米生长可谓命运多舛，尤其东北春玉米主产区作物产量形成关键期不利天气情况不断。同时，新季播种面积同比调减，今年玉米生产形势不容乐观。长春地区玉米（国标三等，折干，下同）收购价格为0.89-0.90元/斤，周比下降0.02元/斤，哈尔滨地区为0.82-0.85元/斤，周比下降0.02元/斤；我省收购价格为0.97—0.98元/斤；山东地区玉米收购价格集中在0.95-1.04元/斤之间。
2、港口方面：南北港口玉米价格基本稳定，锦州港地区水分15%容重700g/l以上18年新粮0.94元/斤，平舱价0.95-0.96元/斤。鲅鱼圈地区水分15%容重700g/l以上18年新粮0.91-0.94元/斤，下跌0.005-0.01元/斤，平舱价0.944-0.954元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价0.98-0.99元/斤。
临储拍卖成交量维持低位，粮源流出量有限，北方港口库存降至同期较低，执行前期合同较多。南方港口整体库存仍维持低水平，伴随着到货预期增加以及饲企采购谨慎制约，港口市场行情相对平稳。
3、期货市场：因作物生长评级改善以及9月温和天气预估提振美国丰收前景，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货9月4日连续第三个交易日下跌。CBOT交投最活跃的新作12月合约下跌2-1/2美分，结算价报每蒲式耳3.58-1/2美元，此前一度跌至3.56-1/2美元的合约低点。大商所玉米2001合约收0.9715元/斤，较上周上涨0.0215元/斤。
4、国际市场：9月5日，10月交货的美国2号黄玉米FOB价格为165美元/吨，合人民币0.58元/斤；到中国口岸完税后总成本约为1.079元/斤，较上日跌0.015元/斤，比去年同期涨0.052元/斤。
三、市场分析
距东北新玉米批量上市尚有两个月时间，不过，在临储结转库存6000万吨、前期贸易存粮或上千万吨规模的背景下，“缺粮”无从谈起。伴随南方和华北春玉米上市，8月末以来，华北地区多数玉米深加工企业下调收购价。
一是今年新季玉米单产水平向好，加上临储玉米库存等因素，国内供应充裕。伴随南方和华北春玉米上市，在新玉米辐射范围之内粮价明显走软，且范围有进一步扩大之势，特别是深加工聚集的山东地区上周玉米价格已下跌0.02元/斤，跌破1.00元/斤大关似乎近在眼前。与此同时，本周临储玉米投放量由400万吨下降至350万吨。此外，今年我国东北天气有点反常，新季玉米收获前忧虑犹存，对于玉米市场而言，真正的考验恐在“后面”。
二是华北市场开启降价模式。8月末以来，华北地区多数玉米深加工企业出现价格下调的现象，以山东潍坊地区为例，截至目前，部分厂家报价较上周同期累计下跌0.025元/斤。目前山东深加工企业主流到厂价为0.99-1.00元/斤。究其主要原因：华北春玉米批量上市，加上东北船运及铁运玉米到货集中，华北市场供给宽裕，市场行情承压下行。同时，需求层面的持续弱势也是拖累价格下滑的主要原因。不仅饲料养殖行业下游消费仍处于弱势，深加工行业产品消费也不乐观，在此情况下，用粮企业采购态度谨慎，维持一定库存后并无强烈建库意愿。
三是临储拍卖同比反差明显。从上周拍卖情况来看，成交率最高的是2015年黑龙江产四等玉米，成交率100%；其次为吉林、内蒙古2015年产三等玉米，但成交率均低于30%。从玉米等级来看，多数用于深加工企业，且基层反馈，目前深加工企业拍卖玉米进厂成本较2018年优质玉米低0.02元/斤。对于东北深加工企业来说，距离新粮批量上市尚有两个月时间，部分企业存在一定缺口。
总的来看，国家减少临储玉米投放有利于改变目前市场供大于求的趋势，但也未尝不是顺应新粮上市的信号。当前我国临储玉米拍卖日渐黯淡，既与储备粮轮出有关，也与华北春玉米率先上市有关。预计近期玉米市场价格将以平稳为主。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.70元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价为1.80元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.01元/斤。
当前面粉加工企业开工率虽较前期好转，但整体开工情况不如往年同期。国内面粉市场走货速度加快，市场购销活跃度提高;但因市场竞争激烈，面粉市场价格整体以平稳运行为主。随着国内居民消费品质化，面粉产品市场进一步细分，消费者品牌意识明显提升，品牌面粉市场销售情况以及利润空间相对较好。面粉加工企业粮源加工成本同比明显下降，使得国内面麦均价价差同比明显扩大。据统计，截至9月初，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差为0.69元/斤。因需求好转，下游备货量增加提振麸皮市场走货，麸皮市场行情呈现上涨态势。
预计后期我省面粉价格将保持平稳运行。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅0.81%；平均零售价为2.64元/斤，较上周下降0.01元/斤，较去年同期持平。
我省张家口、廊坊、沧州均价偏高，批发价为2.61-2.70元/斤，其他地区批发价在2.33-2.55元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.55元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.55元/斤，较上周持平。
民以食为天，我国是人口大国，也是消费大国，大米一直是中国家庭必不可少的主食。大米的入门门槛较低，国内的大米商家数不胜数，竞争相当激烈，这就出现了一些商家不断降低价格，以获得消费市场青睐的现象，导致市场陷入恶性循环。近年来，随着消费水平的提高，中高端大米逐渐获得消费者的芳心，并且市场前景良好。经济的快速发展，人们的购买力不断上升，人们已经脱离了“吃得饱”的时代，追求“吃得好”，行业中就有稻米品牌嗅到市场变动的商机，迅速崛起一批优质的高端稻米品牌。
大米开始走起高端路线，在一定程度上促进市场的良性发展。大米更趋向于健康、绿色的生产，不再一味的追求价格的低廉，而是在品质上公平竞争，提升品牌质量才是赢得青睐的硬基。比起价格，消费者更看重品质呈现。
中高端大米的崛起，不仅意味着我国消费水平的提高，也反映了国内大米生产技术的进步，在一定程度上助推中国大米在世界的知名度。摆脱东南亚、日本大米占据市场的现状，让越来越多的人品尝到优质的中国大米。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.50元/斤，与上周持平；较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.22%。平均零售价格为4.94元/斤，较上周上涨0.03元/斤；较去年同期上涨0.07元/斤，涨幅1.44%。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.15元/斤，较上周上涨0.01元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.62元/斤，较上周上涨0.08元/斤。
期货市场：9月5日，因技术性卖盘，且考虑到中美贸易争端以及南美作物丰产前景，市场担心对美国供应的需求不确定，芝加哥期货交易所大豆期货收跌，9月大豆合约收跌12-3/4美分，结算价报每蒲式耳8.49-3/4美元。12月豆油合约下跌0.35美分，报每磅28.64美分。
分析后期影响国内豆油市场的主要因素：
一是国内基本面相对理想。首先，7月以来，国内部分油厂尤其内陆部分厂商因豆粕胀库停机检修，且因猪瘟疫情等因素，豆粕需求整体偏弱，制约油厂开机率的提升，大豆压榨量偏低。加之开学、中秋备货季令终端包装油提货加快，豆油库存逐渐回落，对豆油价格形成支撑。其次，当前国内豆油价格基本接近进口豆油成本价，进口利润打开将限制豆油价格继续上涨；且当前豆棕油价差处于较高水平，且后期棕榈油到港量较大，棕榈油对豆油形成替代。且随着开学及中秋备货接近尾声，近期豆油上方空间受限。但随着国庆临近，下一波补库将再度展开，国内油脂供需基本面仍相对乐观。
二是今年国内食用植物油进口量大幅增加。海关数据显示，1-7月，食用植物油进口量为491万吨，而去年为328万吨，同比增长49.7%。目前，油脂进口利润已经从严重倒挂过渡到平水，从这个角度看，本轮油脂价格上涨也是对进口利润的修复。从后市来看，尽管油脂库存已经减少，但仍属偏高水平，加之棕榈油主产国处于增产周期，供应压力依然较大。
综上所述，预计四季度豆油市场将呈近弱远强格局。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.24元/斤，较上周下跌0.04元/斤，较去年同期下跌0.11元/斤，跌幅0.82%；平均零售价格为13.99元/斤，较上周上涨0.16元/斤，较去年同期上涨0.08元/斤，涨幅0.58%。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.72元/斤，较上周上涨0.04元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.20元/斤，较上周上涨0.08元/斤。
分析后期影响花生油市场的主要因素：一是新花生米交易行情稳定。新花生米行情波动幅度已不大，目前河南价格涨跌仍能影响其它地区。随着各地新花生米上市，河南产区影响的情况将逐渐淡化，受终端需求不旺影响，贸易商采购尚无大量存货意愿，多随进随出。滦县产区唐油货源供货量一般，采购商拿货积极性不高，多按需补货为主。当前新唐油285通货果3.15元/斤左右，唐油285 6.5个筛精选米4.70元/斤左右。二是随着天气转凉、“双节”临近，食品等终端消费企业将依照惯例进行食用油补库，加之大中院校陆续开学，餐饮等小包装油脂备货同步展开，油脂终端消费有望逐步回暖。
总的来看，预计国内花生油市场整体走势将稳中略涨。
河北省人民政府
河北省发展和改革委员会