[鹿泉]2008年食品安全工作

　　鹿泉市粮食局
　　2008 年食品安全工作
　　
　　鹿泉市粮食局根据鹿泉市政府的安排，结合粮食局的实际情况制订了粮食食品安全整治方案，建立了食品安全专项整治领导小组。组织全体干部职工学习《国务院关于加强食品的安全监督管理特别规定》，提高了干部职工对食品安全的重要认识。各企业认真对照《国务院关于加强食品的安全监督管理特别规定》，查找自身存在的问题，并进行整改。
　　粮食局对储备公司和军供公司的存粮和成品粮进行认真的检查，排查隐患把好源头关。一查执行进货验收制度，审验进货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立进货台帐。二查记录产品名规格、数量供货商及其联系方式等内容。三查对大宗批发业务的销售要建立产品销售台帐，如实记录批发产品的品种、规格数量、流向等内容。四查认真填写入库质量检验登记表对每一次检验进行登记，装入质量档案，达不到质量标准的检验人员有权拒绝入库，五查粮油入库是否认真进行执行粮食检验操作规程，按照国家质量标准进行检测，数据做到记录齐全准确。六查是否对不能提供检验报告或者检验复印件的产品不得销售。通过检查没有发现食品安全问题。
　　通过检查增强了职工的诚信意识、道德意识、安全意识。提高了粮食的安全保障水平，确保人民群众在元旦春节期间的粮食消费安全和身体健康。